Il riconoscimento di diverse specie commestibili di vegetali ed animali è sempre stata un'abilità umana determinante alla sopravvivenza, capacità che la nostra specie sembra aver perso. L'uomo si è evoluto nutrendosi di svariati tipi di alimenti, oggi difficilmente...
Per comprendere chi siamo oggi è fondamentale studiare l 'evoluzione che ci ha indirizzato verso quel che siamo oggi. Tutto ciò che porta alla percezione di noi stessi è permesso dalle proprietà del cervello, organo che è costituito da miliardi di neuroni la cui funzione è totalmente dipendente dai...
Spesso mi interrogo se per rispettare il nostro patrimonio genetico dovremmo mangiare come i nostri antenati . La qualità delle carni che troviamo nei supermercati spesso è scadente, quasi sempre proviene da allevamenti industriali dove gli animali non si nutrono e non vivono più secondo le loro esigenze...
Ovunque io sia mi porto dietro questo posto. Nella foto potete vedere il podere nel quale sono nato, cresciuto e vissuto fino a che non ho iniziato l'università. La mia essenza si è evoluta in una delle parti della Toscana più selvaggie, sono cresciuto in un continuo e costante rapporto con la natura...
Dati anagrafici incontestabili dimostrano che, esiste un'area del nostro pianeta dove le persone vivono molto più a lungo del normale ; si tratta di un gruppo di isole del Sud del Giappone, costituenti l'odierna prefettura nipponica di Okinawa, un tempo antico regno indipendente di Ryukyu. Okinawa...
La teoria dell’evoluzione costituisce la più importante teoria biologica comparsa fino ad oggi; la maggior parte dei fenomeni biologici acquista senso solo quando viene inquadrata in una prospettiva evoluzionistica . L’evoluzione biologica rappresenta il vero grande concetto unificante delle scienze...