Ho "festeggiato" il mio 4 luglio in maniera sovversiva, cioè raccogliendo patate; considero questo semplice atto di autoproduzione del cibo un vero sussulto di indipendenza, di libertà, di voglia di vivere. Ammetto, sono stato fortunato, la stagione è stata propizia poiché...
Posted to
Personal Trainer Alberto Fatticcioni
by
AlbertoFatticcioni
on
07-06-2010
Filed under:
Filed under: Filosofia del benessere , Agricoltura , Alimenti e cibi , Qualità della vita , Downshifting , Semplicità volontaria , Potassio , Terra Vergine , Permacultura , Patate , potatoes , filosofia agricola
Filosofia del viaggio , di Michel Onfray è uno di quei libri da leggere da chiuque abbia mai provato a riflettere sul che cosa rappresenti un viaggio. Un viaggio, il viaggiare più in senso lato può avere implicazioni profonde sulla persona, e l'autore in questo libro tenta di...
Leggendo le parole qui sotto tratte da "Elogio dell'Ozio" di Bertrand Russel, alcune riflessioni professionali mi sorgono spontanee. "I ricchi, grazie alla loro possibilità di spendere, si circondano di parassiti i quali, sebbene tutt'altro che abbienti, temono tuttavia...
Se avete intenzione di leggere delle poesie o se dovete regalare un libro per natale, prendete in considerazione " La rivoluzione del contadino impazzito " di Wendell Berry . Il miglior modo per comprendere l'essenza della poesia di Berry è leggere "Manifesto del contadino impazzito"...
Posted to
Personal Trainer Alberto Fatticcioni
by
AlbertoFatticcioni
on
12-19-2009
Filed under:
Filed under: Prevenzione , Filosofia del benessere , Agricoltura , Ambiente e Natura , Società del benessere , Qualità della vita , Downshifting , Semplicità volontaria , Progetto agricolo , Terra Vergine , Trasparenza radicale , Natura selvaggia , Bellezza , Natura , Permacultura
Molte persone vedono o percepiscono la creatività solo dedicandosi ad attività artistiche come la pittura, la scultura, la fotografia. Ci sono scultori che verranno ricordati in eterno per l'abilità del loro colpo di scalpello, ci sono pittori che riecheggeranno nel futuro per...
Posted to
Personal Trainer Alberto Fatticcioni
by
AlbertoFatticcioni
on
12-04-2009
Filed under:
Filed under: Nutrizione , Filosofia del benessere , Agricoltura , Alimenti e cibi , Ambiente e Natura , Società del benessere , Qualità della vita , Semplicità volontaria , Progetto agricolo , Terra Vergine , biodiversità , Cibo selvaggio , Natura , Ecologia , Permacultura
Milioni di persone sono ossessionate dal cibo. Ma quale cibo? C'è chi mangia troppo e chi non ha da mangiare. Una parte degli abitanti del mondo si fa le seghe mentali su carboidrati buoni e quelli cattivi, un'altra parte del mondo muore di fame perché di carboidrati non ce n'ha...
Esiste una diffusa dipendenza nascosta nella nostra società, quella da amfetamine. Molti dei consumatori le utilizzano per migliorare le proprie prestazioni mentali ignorando il fatto che in realtà le amfetamine tendono a rendere più "impegnati", ma non più "intelligenti"...
Vi propongo questo meraviglioso documentario di Rebecca Hosking, nota documentarista naturalista inglese, che affronta il tema della dipendenza dagli idrocarburi fossili delle filiere agro-industriali contemporanee. Il documentario, narra in forma autobiografica il percorso della stessa autrice alla...
Posted to
Personal Trainer Alberto Fatticcioni
by
AlbertoFatticcioni
on
09-24-2009
Filed under:
Filed under: Filosofia del benessere , Agricoltura , Alimenti e cibi , Ambiente e Natura , Società del benessere , Qualità della vita , Downshifting , Semplicità volontaria , Progetto agricolo , Terra Vergine , Trasparenza radicale , biodiversità , Natura , Permacultura
Per la prima volta sono andato a "Sana ", che si definisce "il salone internazionale del naturale". Nei suoi spazi espositivi, la fiera è composta da padiglioni relativi all'alimentazione naturale, alla cosmetica/erboristica ed all'abitare. Ma a Sana ho visto anche...
Secondo la teoria dell'evoluzione , l'unico vero successo per un essere vivente è il "successo riproduttivo". Ma non è soltanto nei combattimenti fisici che i maschi di ogni specie animale giocano la loro lotta per la riproduzione. In molte specie, la nostra compresa,...
Nel mio vagabondaggio per le spiagge pugliesi e della Croazia settentrionale non ho potuto fare a meno di osservare corpi. Corpi deformati dal grasso e corpi deformati da muscoli artificiali, corpi distrutti da protesi di silicone e corpi scarabocchiati da tatuaggi. Ho visto abuso di alcool, ho percepito...
Certe volte sono felice di non avere la televisione a casa, mi evito di subire passivamente dei grossi lavaggi del cervello. I pubblicitari sono molto bravi, riescono a far passare un artefatto dell'industria alimentare per un alimento naturale sano e genuino. Queste sono alcune frasi che si trovano...
Posted to
Personal Trainer Alberto Fatticcioni
by
AlbertoFatticcioni
on
07-23-2009
Filed under:
Filed under: Nutrizione , Prevenzione , Filosofia del benessere , Alimenti e cibi , Stronzate , Aromi artificiali , Obesità , Società del benessere , Qualità della vita , Cibo spazzatura , Trasparenza radicale , Merendine
Andare in bicicletta rende sereni, ti fa sentire bene, ti fa sentire migliore, lo sto scoprendo in questi giorni. Ammetto che nonostante il mio istinto ecologista/salutista, per le vie della città mi ero sempre spostato in auto. Pensavo fosse impossibile cambiare il mio mezzo di locomozione.....
Il riconoscimento di diverse specie commestibili di vegetali ed animali è sempre stata un'abilità umana determinante alla sopravvivenza, capacità che la nostra specie sembra aver perso. L'uomo si è evoluto nutrendosi di svariati tipi di alimenti, oggi difficilmente...
Sono felice perché, dopo un percorso formativo estremamente interessante e due esami non semplici, son riuscito ad ottenere il patentino europeo di Guida Ambientale Escursionistica. Volevo aver la possibilità di far conoscere e vivere a tutti una delle mie più grosse passioni, la...
Essendo nato, vissuto e cresciuto selvatico, non c'è dubbio che una delle letture che più mi ha colpito in questi anni è Walden opera del grande filosofo Henry David Thoreau . Da Walden, traggo queste parole di Thoreau che spero possano destarvi qualche sussulto di libertà...
Leggendo l'interessantissimo libro Intelligenza Ecologica di Daniel Goleman ho potuto riflettere su quanto la grande distribuzione organizzata, può influenzare un meccanismo virtuoso di acquisti "salutari". Solo una piccola parte dei consumatori, al momento del fare la spesa, sembra essere...
Posted to
Personal Trainer Alberto Fatticcioni
by
AlbertoFatticcioni
on
05-19-2009
Filed under:
Filed under: Nutrizione , Prevenzione , Filosofia del benessere , Agricoltura , Alimenti e cibi , Obesità , Alimenti e cibi cattivi , Società del benessere , Qualità della vita , Ipertensione , Cibo spazzatura , Trasparenza radicale
Consiglio a tutti di leggere "La potenza di Esistere" di Michel Onfray da cui traggo questa frase, potente, che esprime profondamente l'approccio morale indispensabile per vivere bene. "Metto spesso in primo piano questa massima di Chamfort , perchè essa funziona come imperativo categorico...
Ammetto che appena ho visto la classifica degli uomini più ricchi del mondo pubblicata su Forbes mi sono un po' indignato nel vedere che il primo degli italiani è Michele Ferrero , patron di Ferrero Rocher, Nutella, dell'ovetto Kinder e di tanti altri pseudoalimenti. E subito mi sono chiesto...
Non importa dove ma fatelo. Sul balcone, sul davanzale della vostra finestra, in un parco pubblico, in campagna o nel bosco. Se volete allungarvi la vita fate come mio padre nella foto qui sopra, fatevi il vostro orto. Coltivare un orto o prendersi cura di fiori e piante nei terrazzi o in giardino allunga...
Ho deciso che nel progettare la mia azienda agricola adotterò un'etica a tre dimensioni che si basa sulla cura della terra, la cura dei prodotti agricoli e la cura delle persone. Buttare giù queste poche righe è stato un parto, ma è l'essenza del mio progetto. e questo condesato di prpincipi...
Spesso si parla di inquinamento ambientale, ma altrettanto pericoloso per la nostra salute è l'inquinamento acustico. Numerosi studi scientifici evidenziano che il silenzio è un grande determinante della qualità della vita. Tutti noi viviamo continuamente in un'ambiente stuprato dal rumore, provate...
"Corpo io sono e null' altro: e anima non è altro che una parola per indicare qualcosa del corpo. Il corpo è una grande ragione, una pluralità con un solo senso, una guerra e una pace, un gregge e un pastore." Friedrich Wilhelm Nietzsche
Penso che queste parole scritte da Luigi Luca Cavalli-Sforza nella prefazione del libro " L'origine delle specie " di Charles Darwin , pur nella sua crudezza sintetizzino bene il senso della vita: "Un organismo può vivere solo se interagisce con l'ambiente di vita per procurarsi...
Non ci sono ancora farmaci in grado di guarire chi è colpito dal morbo di Alzheimer e da altre forme di demenza senile, ma oggi la scienza è in grado di suggerire metodi efficaci per prevenire il rischio di ammalarsi. L'invecchiamento non comporta necessariamente la perdita delle abilità cognitive...
La nuova Miss America, Katie Stam , sembra essere l'evoluzione della bellezza femminile. Sembra essere destinata a diventare l'icona di una nuova bellezza che passa attraverso la cura della forma fisica e l'attenzione verso l'alimentazione. Non c'è dubbio, da esperto vi posso assicurare...
Il grande Thoreau in "Vita senza principi" scriveva: "Consideriamo il modo in cui passiamo le nostre vite. Questo mondo è una piazza d'affari. Quale interminabile agitazione! (...) Sarebbe maestoso vedere l'umanità agire con comodo almeno una volta. E' tutto soltanto...
In questi giorni di riposo forzato, (ho avuto l'influenza), mi sono intrattenuto con un piacevolo libro scritto da Serge Latouche che si intitola La scommessa della decrescita . Qui sotto troverete delle riflessioni che prendono spunto da questa lettura. Nel libro ho trovato scritto che per una grossa...
Vorrei spendere una parola in favore della Natura, dell'assoluta libertà e dello stato selvaggio, contrapposti a una libertà e una cultura puramente civili; vorrei considerare l'uomo come abitatore della Natura, come sua parte integrante, e non come membro della società. La società civilizzata...
Quando si parla di ansia dobbiamo ricordarci che non è una malattia, anzi, è una risorsa preziosa per il nostro organismo, perchè ci permette di raccogliere l'energia e la prontezza necessaria per far fronte a un problema contingente che richiede sforzo fisico o intellettuale. Ma quando lo stato...
Qualche giorno fa, il 16 agosto 2008, all'età di 95 anni si è spento il "contadino-filosofo" Masanobu Fukuoka , il pioniere dell'agricoltura naturale. Per chi non lo conoscesse consiglio vivamente di leggere i suoi testi, nei quali oltre a preziose informazioni sull'agricoltura...
Gli animali, le piante, noi, i microrganismi. Tutti facciamo parte del ciclo della vita. Ma non ci domandiamo mai se il nostro rapporto con la natura è fondato su un principio di concorrenza o di cooperazione. L'uomo concorre - sempre - ed è a rischio perchè non si può concorrere con la natura, si...
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) con approfondite analisi ha stabilito che l'inquinamento dell'aria che si crea oggigiorno negli ambienti interni a causa del concorso di svariate sostanze tossiche è per lo più addirittura superiore a quello dell'ambiente esterno . Sin dal...
Camminare per piacere è una cosa che tendiamo a serbare per i fine settimana e per le vacanze. Eppure con un piccolo sforzo di volontà non è poi così difficile entrare nella disposizione mentale di un camminare riflessivo, persino nel trambusto e nella confusione di un giorno di lavoro. Con questo elogio...
Il concetto di "Grande salute" inizia a delinearsi a fine ottocento grazie al filosofo tedesco Friedrich Nietzsche e pone le basi sull'idea che solo attraverso la grande salute sia fisica sia mentale, si può essere completamente liberi di sfruttare al massimo le proprie potenzialità individuali...
Essere in forma non significa essere magri. Come si osserva all’estremo in chi presenta una reale patologia alimentare, combattere costantemente con la propria linea conduce ad identificare la bellezza e la salute con la magrezza: più sono magro/a e più sono bello/a e sano. Questa idea il più delle volte...