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Allenamento: reclutare più fibre muscolari per far crescere i muscoli

 

Le riviste "fitness" sono piene di articoli sugli integratori ma di allenamento non si parla mai. Non potrebbe esser altrimenti, sono gli integratori a finanziare le riviste; avete mai fatto caso di chi sono tutte le pubblicità?!? Senza le fabbriche di integratori non esisterebbero neanche le riviste del fitness, mancherebbero gli sponsor. Ma quello che è peggio...avete mai trovato su una rivista una critica spudorata ad un integratore???

 

La scienza intanto va avanti, le conoscenze sull'allenamento migliorano ma ben poco arriva al popolo delle palestre...a loro è più facile dare integratori... in questo modo non c'è rischio di sbagliare, tutti son capaci di prendere delle pastiglie o di mischiare una polverina...ci trattano come stupidi, è questa la realtà.

 

Se siete uno di quelli che preferisce l'informazione alla disinformazione e spinge ferro per tutto l'anno in sala pesi ma non vede mai cambiare il proprio corpo vi consiglio di leggere attentamente questo articolo. Qui non si parlerà dell'ultimo integratore miracoloso (che non esiste) ma solo di allenamento.

 

 

L'allenamento per l'ipertrofia è più comunemente conosciuto come l'allenamento per l'aumento della massa muscolare. Questa tipologia di allenamento può sembrare di "nicchia" in quanto ad una prima analisi appare di pertinenza solo dei body builder ma in realtà è una metodologia di allenamento che coinvolge moltissime persone; la maggior parte di quelli che si iscrivono in palestra, si allenano in sala pesi con l'intento di aumentare le proprie masse muscolari.

 

 

Ma innanzitutto chiariamo il concetto. Che cos'è l'ipertrofia muscolare?

 

Molti, mentre si allenano si vedono gonfi, pieni di muscoli, ma una volta tornati a casa quest'effetto svanisce. Questa non è "ipertrofia"; quest'effetto è solo dovuto alle grandi quantità di sangue e di liquidi che vengono pompate all'interno dei muscoli che lavorano e per questo sembrano più grossi.

 

La vera ipertrofia  è l'aumento delle dimensioni reali del muscolo e rispecchia modificazioni strutturali interne, determinate da un aumento della sezione trasversa delle fibre muscolari esistenti e da un aumento del numero delle fibre muscolari (iperplasia). Queste modificazioni sono indotte dal sovraccarico applicato sul muscolo con l'allenamento.

 

Ma non tutti gli allenamenti sono capaci nel solito modo di innescare i processi di crescita muscolare. All'inizio, qualsiasi cosa si faccia (basta anche guardarli i pesi) i nostri muscoli migliorano ma dopo qualche anno di allenamento se non si razionalizza l'allenamento le nostre fatiche saranno sprecate.

 

 Il muscolo per crescere ha bisogno di un ventaglio di stress di tipo meccanico, metabolico e ormonale che devono essere organizzati in maniera metodologicamente corretta se si vuol arrivare a qualche risultato.

 

 

L'IMPORTANZA DEL RECLUTAMENTO MUSCOLARE

 

Un muscolo, per crescere, necessità di uno stimolo che sia in grado di:

  • Reclutare tante fibre muscolari
  • "Rompere" tante fibre muscolari
  • Indurre un elevato stress metabolico (acido lattico)
  • Non condurre alla barriera ipertrofica

 

In quest'articolo analizzeremo il reclutamento muscolare ottimale per l'ipertrofia.

 

Il reclutamento delle fibre muscolari non è altro che il numero delle fibre muscolari che vengono attivate dal nostro sistema nervoso ogniqualvolta si effettua un movimento. A seconda dell'intensità dello sforzo fisico il nostro sistema nervoso recluterà una quantità di fibre muscolari che va dall' 1 al 100% delle fibre muscolari contenute nei nostri muscoli (in caso di "pericolo" si parla anche del 110% di fibre muscolari attivate, sembra infatti che ci siano delle fibre muscolari di riserva in grado di attivarsi esclusivamente in momenti di pericolo di vita).

Per lavorare sull'ipertrofia il reclutamento muscolare deve sempre rimanere elevato e questo lo si fa con l'entità del sovraccarico, e cioè con il peso usato; a questo scopo risulta fondamentale lavorare fra il 70 ed il 90% del carico massimale (1RM).

Per mantenere sempre alto il reclutamento muscolare è fondamentale annullare il prestiramento. Il prestiramento non è altro che l'energia elastica che ci viene resa dal muscolo quando si passa dal regime di contrazione eccentrico a quello concentrico; è quello che avviene palesemente nel salto triplo dell'atletica leggera, ogni rimbalzo successivo al primo non è altro che una risposta elastica dei muscoli, ma in questo non è la parte contrattile a lavorare ma la parte connettivale. Per questo allo scopo di annullare le risposte elastiche connettivali e far lavorare esclusivamente la parte contrattile del muscolo, alla fine di ogni fase eccentrica dei nostri esercizi dobbiamo inserita una pausa di almeno 1 secondo.

 

Faccio un esempio per farvi comprendere meglio quello detto fin'ora. Supponiamo che avete come 1RM (ripetizione a sforzo massimale) di distensioni su panca piana 100 kg. In quanto vogliamo lavorare sull'ipertrofia dobbiamo mantenere un carico tra il 70 ed il 90% dell'1RM (ottimale è fra l'80-85%).

Nel nostro caso i calcoli sono semplici e sul bilanciere metteremo l'80% del nostro 1RM (100 kg) e cioè 80 kg. Già questo carico ci permette di avere un reclutamento muscolare elevato, ma, se vogliamo mantenerlo per tutto il range di esecuzione del movimento dobbiamo inserire una pausa alla fine della fase eccentrica (negativa) di circa 1 secondo. Quindi, sganciamo il nostro bilanciere con sopra 80 kg, lo freniamo fino a circa 1 cm dal petto, aspettiamo un secondo in questa posizione isometrica e ripartiamo cercando di spingere il bilanciere più veloce possibile. Avanti così per 5-6 ripetizioni. Questa sarà un'ottima serie di lavoro per l'ipertrofia. 

 

Provate su tutti gli esercizi e fatemi sapere!

Buon allenamento a tutti...

 

www.albertofatticcioni.com

 

 

 


Posted 07-31-2008 8:47 by AlbertoFatticcioni

Comments

Antonio wrote re: Allenamento: reclutare più fibre muscolari per far crescere i muscoli
on 02-13-2010 6:04

ciao ho letto un pò dei tuoi articoli nel tuo sito...

volevo farti un pò di domande xkè è da pochi mesi che faccio palestra..circa 6 mesi...e ho 17 anni a breve...

allora vado in piscina 3 volte a settimana, e in palestra 3 volte a settimana ovviamente in giorni diversi dai giorni in cui vado in piscina...da poco sto cominciando a usare pesi più grossi rispetto all'inizio...sono arrivato a 50 kg al bilanciere a panca orizzontale piana...sto vedendo dei risultati, non posso pretendere molto dai primi 6 mesi però voglio dippiù...prima usavo gli integratori poi ho smesso xkè il medico me li ha vietati dopo che sono andato da lui x un problema all'intestino quando correvo sul tapirulan, cmq in un tuo articolo citi queste cose:

Un muscolo, per crescere, necessità di

uno stimolo che sia in grado di:

·        

Reclutare tante fibre muscolari

·        

"Rompere" tante fibre muscolari

·        

Indurre un elevato stress metabolico (acido lattico)

·        

Non condurre alla barriera ipertrofica

allora riguardo al reclutare tante fibre muscolari ho capito che devo usare tra l'80-85% del carico massimale che riesco a sollevare...1 secondo di stop sul petto...e 6 ripetizioni, ma quante serie??? ovviamente ho sottinteso come esempio quello del bilanciere...

poi riguardo il rompere tante fibre muscolari...come e quando si rompono??

e riguardo gli altri due punti, indurre un elevato stress metabolico(acido lattico) e non condurre alla barriera ipertrofica, non mi è chiaro niente...

detto questo ho 7 domande da farti:

1)volevo sapere è importante lo stretching prima e dopo un allenamento in palestra?? se si, xkè e importante farlo?? influsce sulla crescita muscolare??? e quali esercizi di streching mi consigli??  

2)faccio 3 sedute in palestra a settimana, il mio istruttore me le ha messe alternate, una in cui faccio prevalentemente anzi praticamente solo la parte alta del corpo, ossia pettorali,spalle,bicipiti,tricipiti,addominali,dorsali ecc ecc, e una seduta in cui faccio gli arti inferiori, è giusto fare così??? nelle sedute dove dovrei fare solo gambe io faccio anche il bilanciere, i bicipiti e le alzate laterali...è sbagliato? o faccio bene?

3) 3 giorni in palestra e in piscina a settimana anche se alternati e non lo stesso giorno, influiscono positivamente sulla crescita dei muscoli o no???

4) io ho un problema alla schiena, atteggiamento scoliotico, e iperlordosi lombare, ci sono esercizi in palestra che potrebbero peggiorare la mia situazione??? o ci sono esercizi che potrebbero aiutarmi ad aggiustarmi un pò la schiena??? io già faccio ginnastica correttiva da 6 mesi sempre 3 volte a settimana, prima di andare in palestra,è una sorta di stretching quindi non mi affatica...e devo dire che sto vedendo risultati..

5) riguardo l'iperlordosi lombare so che abbiamo una sorta di addominali all'altezza della pancia,dietro la schiena, siccome l'iperlordosi è lì,potenziare quei muscoli mi potrebbe aiutare a tener dritta la colonna vertebrale???

6) c'è qualke alimentazione particolare che posso seguire x aumentare i muscoli, mi puoi consigliare, una colazione adeguata, un pranzo, una meranda pomeridiana e una cena adatta x il mio tipo di vita ed attività fisica??? e mi puoi anche dire a che orario mangiare?? prima o dopo palestra o piscina? considerando che vado in palestra: martedì, venerdì e sabato, dalle 17 alle 20.30 e in piscina il lunedì, mercoledì e venerdì dalle 19.15 alle 21.00

7) sono importanti i frullati proteici, e xkè? se me ne puoi consigliare qualkuno te ne sarei grato...

chiedo molto lo so, ma non ho nessuno a cui rivolgermi, gli istruttori nella mia palestra,molto probabilmente, non saprebbero rispondere quasi a nessuna di queste domande...xciò ti ringrazio se mi risponderai!

AlbertoFatticcioni wrote re: Allenamento: reclutare più fibre muscolari per far crescere i muscoli
on 02-13-2010 6:31

"allora riguardo al reclutare tante fibre muscolari ho capito che devo usare tra l'80-85% del carico massimale che riesco a sollevare...1 secondo di stop sul petto...e 6 ripetizioni, ma quante serie??? ovviamente ho sottinteso come esempio quello del bilanciere..." in merito a questo cerca di fare almeno 3 serie di ogni esercizio. L'ottimale è fra le 3 e le sei serie per esercizio senza superare un volume totale di 30 serie per allenamento.

"poi riguardo il rompere tante fibre muscolari...come e quando si rompono??" Sottoposte a carichi eccentrici submassimali le miofibrille delle fibre muscolari subiscono delle vere e proprie rotture. Il tutto avviene all'interno della fibra muscolare.

" indurre un elevato stress metabolico(acido lattico) e non condurre alla barriera ipertrofica, non mi è chiaro niente..." all'interno dei muscoli l'acido lattico inizia ad accumularsi in maniera notevole dopo 40 secondi di esercizio, quindi, fa in modo che ogni serie duri almeno quel periodo di tempo. Per non andare incontro alla barriera ipertrofica, periodicamente devi cambiare la scelta degli esercizi e la metodologia di allenamento.

Lo stretching è sempre importante. Si va a stimolare una capacità come quella della flessibilità che è molto utile nell'esecuzione dei movimenti e per la prevenzione degli infortuni. Lo stretching inteso come allenamento della flessibilità è meglio farlo lontano dall'allenamento con i pesi, quindi, non lo stesso giorno. Se invece con lo stretching vuoi "rompere" ancora di più le tue fibre muscolari puoi inserirlo per il muscolo che stai lavorando nella pausa di recupero dell'allenamento con i pesi.

Il tuo allenammento è sbagliato perchè alleni solamente il 40% del tuo corpo. Il 60% è composto dai muscoli degli arti inferiori e se vuoi svilupparti in maniera armonica devi allenare anche le gambe. Inoltre esercizi come squat e stacco determinano anche un notevole sviluppo per la muscolature della schiena e del dorso oltre a dare il massimo picco ormonale ipertrofico.

L'iperlordosi tienila sotto controllo. Se aumenta stai allenando poco la fascia addominale e troppo quella dorsale. Per evitare dolori alla schiena ti consiglio sempre di partire dal lavoro addominale, sia per il retto che per gli obliqui con esercizi che fanno lavorare i muscoli su più piani.

A 17 anni si deve mangiare. Tanto se si vuol crescere, ma cfibi sani. Il pasto più importante è quello post allenamento. Non ti far mancare mai un bel piatto di riso o di pasta per i carboidrati, una bella porzione di carne o di pesce per le proteine, del sano olio extravergine di oliva e/o noci, mandorle, pinoli, nocciole o pistacchi per i grassi. Non ti far mai mancare tanta frutta per le vitamine e gli antiossidanti. Uno come te in un giorno dovrebbe mangiare:

200-300 g di pasta/riso

100-200 g di pane

80/100 g fra olio e frutta secca

300-400 g fra pesce e carne

300-400 g di verdure

8-10 frutti al giorno

Queste quantità ripartite in 3-4 pasti sarebbero l'ottimale. Non prendere integratori. Se ti alleni bene, dormi e mangi come ti ho detto non servono a nulla.  

Antonio wrote re: Allenamento: reclutare più fibre muscolari per far crescere i muscoli
on 03-12-2010 7:27

grazie mille delle risposte...

ora mangio dippiù e tengo sotto controllo l'iperlordosi....

mi sono creato anche una scheda di allenamento...xkè gli istruttori in palestra secondo me sono incapaci di fare qualunque cosa...

cmq come ti ho già detto vado in palestra 3 volte a settimana nei giorni pari: martedì, giovedì e sabato

e nei giorni dispari vado in piscina: lunedì, mercoledì e venerdì...

ho diviso i miei esercizi in due sedute....gambe, ciclette, addominali e tapirulan saranno gli unici esercizi che farò in ogni seduta....e ogni seduta sarà preceduta da ginnastica correttiva che mi farà fare anche stretching....

PRIMA SEDUTA

Riscaldamento 8 minuti su ciclette

Pettorali:

Serie a vuoto con perctoral machine  1 serie da 15 ripetizioni

Distensioni su panca piana con bilanciere 3 serie 10 ripetizioni con 35 kg

Distensioni su panca piana con manubri 3 serie 10 ripetizioni con manubri da 12 kg

Deltoidi:

Serie a vuoto con la Shoulder press sel 1 serie da 15 ripetizioni

Alzate laterali 3 serie 10 ripetizioni con manubri da 6 kg

Fly ad un braccio con cavo basso 3 serie 10 ripetizioni con 4 kg

Avambraccia:

Flessione dei polsi su panca piana con bilanciere corto 3 serie da 10 ripetizioni 15 kg

Bicipiti:

Serie a vuoto su Arm curl 1 serie da 15 ripetizioni

Seduto alternato con manubrio 3 serie da 20 ripetizioni con manubri da 10 kg

Panca inclinata 45° simultanee con manubrio 3 serie 8 ripetizioni con manubri da 8 kg

Gambe:

Leg press 3 serie 10 ripetizioni con 80 kg

Leg Extension 3 serie 10 ripetizioni con 40 kg

Leg Curl 3 serie 10 ripetizioni con 40 kg

Addominali:

Retroversione da supino(alti) 3 serie 10 ripetizioni

Total Abdominal 3 serie da 15 ripetizioni 50 kg

Addominali Obliqui:

Crunch gambe appoggiate alla parete 3 serie 12 ripetizioni pausa 30 sec.

Torsione del busto a gambe tese orizzontali al suolo 3 serie 12 ripetizioni pausa 30 sec.

Addominali Alti:

Crunch con mani dietro la nuca 3 serie 15 ripetizioni pausa 40 sec.

Crunch alla parete con gambe piegate o tese 3 serie 15 ripetizioni pausa 40 sec.

Addominali Bassi:

Sollevamento delle ginocchia al petto alla spalliera 3 serie 12 ripetizioni pausa 40 sec.

Sollevamento gambe in orizzontale alla spalliera 3 serie 10 ripetizioni pausa 30 sec.

Lombari:

Ripetizioni alla Lower Back 3 serie 10 ripetizioni ogni ripetizioni fermo perpendicolare alle gambe x 6 secondi

Cardio:

tapirulan 15 minuti a velocità….primi 5 minuti camminata medio, veloce….9 minuti corsa a velocità costante….ultimo minuto scatto finale a gran velocità….e 1 minuto di defaticamento

SECONDA SEDUTA

Riscaldamento 8 minuti su ciclette

Dorsali:

Vertical traction 3 serie 10 ripetizioni con 50 kg

Pull over con manubrio 3 serie 10 ripetizioni con 10 kg

Trazioni alla sbarra impugnatura larga a contrappesi 3 serie 10 ripetizioni con 20 kg

Trapezi:

Ripetizioni UFFA con manubri 3 serie 10 ripetizioni con 14 kg

Tricipiti:

Serie a vuoto Flessioni del tricipite su panca piana 1 serie 15 ripetizioni

Tricipiti con manubrio seduto su panca piana 3 serie 10 ripetizioni 8 kg

Tricipiti con la Jung Press 3 serie 10 ripetizioni 20 kg

Polpacci:

Calf sulla LEG PRESS 3 serie da 10 ripetizioni con 60 kg

Spinte dalle punte sulla pedana 3 serie da 10 ripetizioni con 12 kg

Gambe:

Leg press 3 serie 10 ripetizioni con 80 kg

Leg Extension 3 serie 10 ripetizioni con 40 kg

Leg Curl 3 serie 10 ripetizioni con 40 kg

Addominali:

Retroversione da supino(alti) 3 serie 10 ripetizioni

Total Abdominal 3 serie da 15 ripetizioni 50 kg

Addominali Obliqui:

Crunch gambe appoggiate alla parete 3 serie 12 ripetizioni pausa 30 sec.

Torsione del busto a gambe tese orizzontali al suolo 3 serie 12 ripetizioni pausa 30 sec.

Addominali Alti:

Crunch con mani dietro la nuca 3 serie 15 ripetizioni pausa 40 sec.

Crunch alla parete con gambe piegate o tese 3 serie 15 ripetizioni pausa 40 sec.

Addominali Bassi:

Sollevamento delle ginocchia al petto alla spalliera 3 serie 12 ripetizioni pausa 40 sec.

Sollevamento gambe in orizzontale alla spalliera 3 serie 10 ripetizioni pausa 30 sec.

Lombari:

Ripetizioni alla Lower Back 3 serie 10 ripetizioni ogni ripetizioni fermo perpendicolare alle gambe x 6 secondi

Cardio:

tapirulan 15 minuti a velocità….primi 5 minuti camminata medio, veloce….9 minuti corsa a velocità costante….ultimo minuto scatto finale a gran velocità….e 1 minuto di defaticamento

quello che vorrei sapere e se queste due sedute vanno bene x me....se gli esercizi non mi fanno x le patologie di cui soffro...iperlordosi ed atteggiamento scoliotico...

poi vorrei sapere se il modo in cui ho diviso gli esercizi in due sedute va bene....

e se le ripetizioni e le serie che devo fare vadano bene...

grazie in anticipo

Antonio wrote re: Allenamento: reclutare più fibre muscolari per far crescere i muscoli
on 03-14-2010 5:49

ah dimenticavo un ultima cosa...

-per vedere gli esercizi ti puoi aiutari con questo sito: www.allenamento.com/.../inizio.htm

-le serie a vuoto sono per il riscaldamento dei muscoli prima di usare i pesi, x evitare strappi muscolari e gli attrezzi con cui faccio il riscaldamento dei muscoli sono quelli della tecnogym ke puoi trovare facilmente online.

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