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Come eliminare il grasso corporeo in eccesso

Il grasso corporeo in eccesso è uno dei più grossi mali che affligge la nostra società e prende il nome di obesità. Si definisce obeso un individuo la cui massa di tessuto adiposo sia eccessiva e possa essere causa o aggravante di malattie.

L'epidemia di obesità è certamente una delle più grandi sfide della sanità pubblica di questo secolo: questa condizione è legata a un'eccessiva assunzione di alimenti, non bilanciata da un adeguato livello di attività fisica.

È ormai universalmente riconosciuto come l'obesità sia associata a morte prematura e sia un fattore di rischio per alcune importanti malattie croniche: malattie cardiovascolari, ictus, diabete, alcuni tipi di tumore (dell'endometrio, della cervice uterina, dell'ovaio, della mammella, della prostata, del colon retto, della colecisti, del pancreas, del fegato e dei reni), malattie della colecisti, osteoartriti. Inoltre, obesità e sovrappeso sono associati allo sviluppo di condizioni pericolose per la salute come ipertensione, eccesso di colesterolo, problemi respiratori, aumento del rischio chirurgico, complicazioni in gravidanza. Le persone obese sono anche maggiormente esposte al rischio di irsutismo, irregolarità mestruali e depressione, nonché stigmatizzazione sociale.

Secondo l'Oms, nel 2005 erano in sovrappeso oltre un miliardo di persone in tutto il mondo. In Europa le stime parlano di circa 400 milioni di persone in sovrappeso e di circa 130 milioni di obesi. A partire dagli anni Ottanta, la prevalenza dell'obesità è triplicata in molti Paesi europei e continua ad aumentare. La tendenza è allarmante soprattutto fra bambini e adolescenti: attualmente la prevalenza di obesità giovanile è dieci volte maggiore rispetto agli anni Settanta. In Europa sono in sovrappeso il 20% dei bambini, con picchi del 33,6% tra i maschi e del 34,6% tra le femmine di età compresa fra 6 e 9 anni; di questi, un terzo sono obesi.

La percentuale di popolazione obesa cresce con l'aumentare dell'età: la prevalenza è dell'1,3% tra i 18 e i 24 anni, raggiunge il massimo sopra i 55 anni (14,3% tra i 55 e i 64 anni e 15,7% tra 65 e 74 anni), per poi diminuire fra i più anziani (10,9% negli ultrasettantacinquenni).Da dati Istat (indagini del 2002/2003) emerge un quadro allarmante che pone l'Italia ai primi posti in Europa per la presenza di soggetti in sovrappeso: questa condizione riguarda infatti il 24,1% (obesi il 4%) di bambini e adolescenti e il 33,6% (9,4% obesi) della popolazione maggiorenne.
Si stima che il fenomeno coinvolga un milione e 700 mila ragazzi fra i 6 e i 17 anni; la fascia più colpita sembra essere quella tra 9 e 13 anni, dove la prevalenza è del 30,4% contro il 14,5% dei ragazzi di 14-17 anni. In generale, obesità e sovrappeso sembrano colpire maggiormente i maschi rispetto alle femmine (27% vs. 21,2%) e le Regioni meridionali rispetto a quelle settentrionali (28,7% vs. 19,3%).

Questa distribuzione geografica si conferma anche nella popolazione dai 18 anni in su: la prevalenza di persone obese o in sovrappeso è del 46,5% al Sud e del 45,6% nelle Isole, contro il 38,5% delle Regioni settentrionali. Per quanto riguarda l'età, la prevalenza ha il suo picco tra i 55 e i 74 anni (14,3% fino 64 anni, 15,7% da 65 a 74 anni), mentre è più bassa tra i 18 e 24 anni (1,3%) e negli ultrasettantacinquenni (10,9%). Ancora, sono in sovrappeso più uomini che donne (42,1% vs. 25,8%), mentre in caso di obesità la differenza è più ridotta (9,3% degli uomini vs. 8,7% delle donne). Nonostante questi dati, in Italia purtroppo il problema viene sottovalutato al punto che, ancora oggi, non esiste un sistema di sorveglianza sulla più grossa epidemia in seno al nostro secolo: l'obesità. Ma l'eccesso di grasso corporeo oltre che un problema sanitario rappresenta anche un business. Ovunque si volga lo sguardo si vedono magici macchinari o programmi lampo che promettono la riduzione del grasso corporeo. Così come non si ingrassa in un giorno non si possono perdere i chili di grasso in eccesso in un attimo. Il processo richiede impegno, costanza ed una ristrutturazione totale degli schemi comportamentali errati ed insalubri che avevano portato all'accumulo di grasso corporeo.

 

Ricordando che non bastano le buone intenzioni e la teoria per "bruciare" il grasso in eccesso ma serve l'azione, verranno qui sotto elencati alcuni dei metodi migliori per bruciare il grasso corporeo in eccesso.

 

 

  1. Fare pasti con carico glicemico basso e con cibi a basso indice glicemico Pasti bilanciati che contengono proteine di alta qualità, carboidrati a basso indice glicemico e grassi monoinsaturi e polinsaturi sono la chiave per stabilizzare i livelli di insulina. Riuscire a stabilizzare i livelli di insulina è importantissimo in quanto significa rischiare meno di depositare i carboidrati in eccesso sotto forma di grasso. Un pasto di esempio?... Petto di pollo alla piastra, broccoli al vapore, del sano olio extravergine di oliva ed una fetta di pane integrale di segale.
  2. Non mangiare troppi carboidrati la sera Ciò può interferire con i livelli di ormone della crescita (GH) durante il sonno e questo non è ottimale per la perdita di grasso, in quanto, la sera e durante la notte il metabolismo rallenta. La sera cercate mangiate solo proteine, della sana verdura ed un frutto... via dalla tavola pane, pasta, riso, patate e dolci vari.
  3. Fare 6 pasti piccoli nel corso del giorno Molti studi stanno dimostrando come aumentare la frequenza dei pasti aiuti a stabilizzare la secrezione di insulina, ed aumenti la termogenesi e l'utilizzo dei grassi. Quindi a parità di calorie introdotte meglio mangiarle in sei pasti anziché tre!
  4. Idratarsi e restare idratati Il nostro corpo ha un assoluto bisogno di otto-dieci bicchieri da 250 cc (2-2,5 l) di acqua al giorno. I migliori momenti per bere acqua sono: un bicchiere una mezz'ora prima di ogni pasto e la stessa quantità due ore dopo ogni pasto. Ma se fate sport cercate di bere almeno 4 litri di acqua al giorno, durante l'attività fisica si può perdere fino al 2-6% del peso corporeo sotto forma di acqua. Perché l'acqua oltre a far bene permette di bruciare il grasso corporeo in eccesso? Uno studio presentato sul Journal of Medicine and Science in Sport and Exercise ha mostrato che la disidratazione cronica può causare una riduzione significativa del metabolismo... e questo di certo non fa bene al consumo di grasso.
  5. Mangiare più proteine e fibre Questi nutrienti aumentano la termogenesi indotta dal cibo incrementando così il ritmo metabolico. La termogenesi indotta dal cibo è il costo di metabolizzazione di tipi diversi di alimenti. La ricerca indica che un pasto ricco di proteine e povero di grassi aumenta la termogenesi del 100% rispetto ad un pasto ricco di carboidrati e povero di grassi. Ecco perché per facilitare la perdita di grasso corporeo è essenziale aumentare l'apporto proteico giornaliero a discapito di quello di carboidrati e grassi.
  6. Allenarsi intensamente con i pesi La ricerca mostra che l'allenamento con i sovraccarichi è uno dei migliori modi per accelerare il ritmo metabolico. In uno studio pubblicato su Journal of Applied Physiology nel 1998, 30 uomini sono stati assegnati a tre protocolli di attività fisica diversi: allenamento aerobico (corsa e jogging), allenamento con i sovraccarichi, una combinazione dei due precedenti. I ricercatori hanno dimostrato che l'allenamento con i sovraccarichi da solo aumenta il ritmo metabolico di base e la forza muscolare. Hanno mostrato che l'allenamento con i pesi può accelerare il metabolismo più dell'allenamento di durata da solo. Questa ricerca insieme ad altre dimostra come l'allenamento con i sovraccarichi, meglio se di breve durata ed intenso, aiuta notevolmente a bruciare il grasso in eccesso.
  7. Eseguire esercizi multiarticolari composti Lo squat, le distensioni su panca piana e le trazioni alla sbarra con carichi pesanti ed un basso numero di ripetizioni determinano una risposta ormonale ottimale per il dimagrimento. Questi esercizi infatti permettono di aumentare i livelli di testosterone più degli esercizi monoarticolari di isolamento (es. leg extension, pectoral machine, pulldown etc...). Il testosterone è l'ormone della costruzione muscolare e nell'equazione del dimagrimento più muscolo equivale ad un metabolismo più veloce che determina una maggior perdita di grasso.
  8. Fare l'attività aerobica al mattino dopo il risveglio a stomaco vuoto Una ricerca della University of Texas dimostra come l'utilizzo del grasso è molto ridotto quando sono assunti carboidrati nelle sei ore precedenti l'attività fisica. Altre ricerche indicano che il lavoro cardiovascolare a stomaco vuoto può aiutare a bruciare grasso fino a tre volte di più. A digiuno i livelli di insulina sono bassi. Quando invece l'insulina è alta può inibire il processo di catabolismo dei grassi. Perciò eseguendo l'attività aerobica a stomaco vuoto il corpo è nella situazione migliore per bruciare il grasso. L'importante è sempre e comunque bere molta acqua prima, durante e dopo l'attività aerobica
  9. Correre veloce ad elevata intensità di sforzo Fare gli sprint è un modo eccellente per bruciare il grasso. La ricerca mostra che a parità di distanza compiuta [es. 1000 di sprint (10 x 100m) vs. 1000 di corsa lenta], l'attività fisica svolta più intensamente determina un maggior dispendio energetico e quindi più grasso bruciato. Inoltre, l'attività ad elevata intensità determina un mantenimento migliore della massa magra rispetto al lavoro aerobico a bassa intensità. Avete notato per esempio come sono magri e muscolosi gli sprinter olimpici???... i fondisti a differenza sono solo magri.
  10. Assumere una bevanda proteine/carboidrati post allenamento La ricerca mostra che assumere una bevanda proteine/carboidrati post allenamento può aumentare il dispendio energetico indotto dall'esercizio fisico, che a sua volta può aumentare il metabolismo e favorire la riduzione del grasso. Ciò, oltre che per il recupero ottimale, è importante anche per predisporre l'organismo all'aumento della massa magra, chiave metabolica fondamentale per l'aumento del metabolismo giornaliero e la diminuzione del grasso corporeo.
  11. Bere caffe prima di un allenamento aerobico In molti studi la caffeina ha mostrato di favorire l'ossidazione del grasso e la riduzione del grasso e del peso nei soggetti che svolgono attività fisica. La caffeina funziona attraverso molti meccanismi di azione compreso promuovere il rilascio di grasso depositato da usare come energia salvaguardando il glicogeno (riserve di carboidrati nelle cellule muscolari e del fegato) grazie all'accelerazione dell'ossidazione dei grassi. Per facilitare il catabolismo dei grassi può essere utile assumere 200 mg di caffeina (quantità pari a quella che si trova in un caffè doppio lungo) prima di un allenamento aerobico.
  12. Assumere calcio a sufficienza Il calcio è il minerale più abbondante del corpo. Uno studio pubblicato nel 2003 eseguito alla University of Tennessee intitolato "Meccanismi della modulazione dell'adiposità data dai latticini" ha dimostrato che le diete ricche di calcio possono aumentare la lipolisi (utilizzo metabolico di grasso) e conservare la termogenesi durante la restrizione calorica, causando così la diminuzione del peso. Alcuni scienziati suppongono anche che le diete povere di calcio possono far aumentare il grasso corporeo. Accertatevi di assumere 1200 mg di calcio al giorno; gli alimenti più ricchi di questo minerale sono il latte, lo yogurt, i formaggi.
  13. Abbassare i livelli di cortisolo Quest'ormone favorisce il catabolismo proteico, quindi determina la distruzione della massa magra. Questa condizione se si protrae a lungo termine può determinare una diminuzione del metabolismo basale. Inoltre il cortisolo rappresenta un altro fattore di rischio importante per l'aumento del grasso e soprattutto del grasso addominale. Il cortisolo causa una ridistribuzione del grasso corporeo aumentando il grasso addominale. Ridurre lo stress e dormire abbastanza ogni notte può sicuramente aiutare a gestire i livelli di cortisolo per salvaguardare la massa magra e ridurre il deposito di grasso nell'area addominale.
  14. Dormire molto Cercate di fare 8-9 ore di sonno per notte. In uno studio pubblicato sul "Tufts University Health & Nutrition Letter" i ricrcatori hanno mostarto che i soggetti che dormivano per 7 ore o meno per notte avevano livelli di cortisolo più alti nel pomeriggio rispetto a quando dormivano 9 ore per notte. Il sonno è anche fondamentale per la secrezione del GH, ormone con azioni importanti per ciò che riguarda l'aumento della massa magra ed il catabolismo dei grassi.
  15. Eliminare l'alcol Non c'è dubbio sul fatto che le bevande alcoliche siano poco salubri e facilitino l'accumulo di grasso corporeo e molti studi lo dimostrano. Uno studio pubblicato nel "Journal of Advanced Nutriction and Human Metabolism" ha dimostrato come l'alcol sembra causare maggiore deposito di grasso e rallentare anche il metabolismo. Un'altra ricerca eseguita in Svezia ha scoperto che nel confronto fra astemi e consumatori d'alcol questi ultimi avevano depositi di grasso addominale 3 volte più grandi. Esistono molti buoni motivi per smettere di bere!  

 

 

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Posted 09-15-2007 8:53 by AlbertoFatticcioni
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Comments

FreeStyle wrote re: Dimagrire: come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-19-2007 6:34

Vedo che molte persone che si allenano all'ora di pranzo consumano un pasto molto frugale: un fetta d'ananas o una banana o un frullato di arance.

Non sono un esperto in materia, ma penso che non sia una scelta ottimale soprattutto dopo un'allenamento intenso in sala pesi. Quale è la tua opinione a proposito di questa pratica?

AlbertoFatticcioni wrote re: Dimagrire: come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-20-2007 0:32

La tua è un'osservazione molto intelligente.

Nutrirsi bene nella fase post-allenamento è basilare per riuscir a dare al corpo il nutrimento di cui ha bisogno; in questo modo oltre a recuperare prima e meglio si ottimizzano gli sforzi della seduta dando al corpo i "mattoncini" e la "benzina" di cui ha bisogno.

A meno che lo scopo non sia quello di diminuire la massa grassa, nel pasto dopo un allenamento con i pesi, non dovrebbero mai mancare dei carboidrati a medio e/o alto indice glicemico come pasta, riso, pane (questo è l'unico momento dove è favorevole usare anche carboidrati ad elevato IG); delle proteine pure  come carne magra di pollo, di tacchino, di manzo, di cavallo,  uova, pesce, affettati magri; degli antiossidanti (una spremuta d'arancia per il suo contenuto di vitamina C va benissimo) ed almeno 0,5l di acqua.

protobot wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-24-2008 10:18

ciao non so se faccio bene...ma ho un dubbio che mi tomenta.

io sto facendo sport da 4 mesi di continuo...ma il mio scopo era tirare giu il grasso che ho nei pettorali...(le tettine)

come dovrei fare per tirarle giu piu velocemente??

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-25-2008 11:56

Fai benissimo a cercar di chiarire i tuoi dubbi.

Il fatto che tu abbia iniziato a "fare sport" è già un passo avanti verso lo scopo "tirar giu il grasso dai pettorali".

Ma il termine "Sport" in questo caso è vago. Spero che tu abbia iniziato a fare sia attività aerobica che di potenziamento; in caso affermativo se associ all'allenamento i consigli nutrizionali che ci sono in quest'articolo otterrai senz'altro dei buoni risultati.

In bocca al lupo!

Hayate361 wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 04-23-2008 14:27

Ciao sono alto 186 cm e peso 76 kg. Anche se sono abbastanza magro ho un po di pancia e non so come toglierla. Vado in palestra 3 volte a settimana e faccio bodybuilding ma non riesco a togliere il grasso nella panza. Voglio avere un corpo formato solo da massa magra come devo fare?

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 04-24-2008 3:55

Se stai mettendo in pratica tutti i consigli che trovi in questo post sei sulla buona strada per migliorare il tuo rapporto massa magra/massa grassa! Ma non per tutti è ugualmente facile riuscire a migliorare nello stesso modo; il dimagrimento segue principi fisiologici individuali... ognuno tende ad accumulare ed a perdere il grasso in maniera diversa. In particolar modo  il grasso addominale è il più resistente all'azione dimagrante in quanto rappresenta la scorta energetica vitale primaria a disposizione dell'uomo (è come la gobba per il cammello).

Non conoscendo nei dettagli il tuo caso individuale posso darti comunque dei preziosi consigli generali ma estremamente validi:

- aumenta la densità e l'intensità del tuo allenamento con i pesi (45-50 minuti alla morte sono sufficienti)

- non perder tempo con gli esercizi di isolamento ma cerca di basare la tua routine su esercizi di base (squat, stacchi da terra, panca piana, trazioni alla sbarra)

- inserisci ALLA FINE di ogni tuo allenamento con i pesi 20 minuti di attività aerobica (corsa, salto della corda, nuoto, vogatore)

Per l'alimentazione ti consiglio di leggere i post sul mio blog... molti di questi possono aiutarti!

DAI IL MASSIMO... e senz'altro migliorerai!

username wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-26-2008 1:11

ciao...io ho un problema.., non mi posso vedere con le tettine....c'è un allenamento particolare per toglierle...sono disposto a tutto...

HELP

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-26-2008 6:26

Inizia ad allenarti bene con i pesi, a questo scopo leggi il post "Come migliorare il proprio corpo con i pesi"

community.albertofatticcioni.com/.../come-migliorare-il-corpo-con-i-pesi.aspx

Al termine di ogni allenamento inserisci 20 minuti di attività aerobica (corsa, salto della corda, vogatore o nuoto)

Inoltre cerca di seguire i consigni nutrizionali di questo post...

Vedrai che così otterrasi degli ottimi risultati!

maremma maniglia wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-03-2008 16:46

Ciao, sono un ragazzo di 20 anni, ho iniziato da poco a fare palestra , corro( sempre da poco) .

sono alto 1.85 e peso 80 kg.

non sono grasso, anzi..sono robusto e abbastanza muscoloso..

l'unica pecca sta nel girovita e nelle cosiddette maniglie dell'amore.

ti scrivo per avere dei consigli su come affrontare il problema( visto che ho iniziato palestra da poco)e se esistono esercizi mirati, o semplicemente..sapere cosa è meglio e cosa è peggio.

grazie mille!!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-04-2008 7:36

Sfatiamo un mito: inutile che inizi a fare addominali per tutto il tempo tanto non è così che otterrai i migliori risultati.

Innanzitutto dovresti cercare di misurare la tua massa grassa in modo da poter capire poi in itinere, con altre misurazioni, quali sono i tuoi miglioramenti e dove migliori. Ognuno di noi tende a dimagrire in maniera diversa quindi è sempre utile capire dove e come si migliora con più facilità. Come test ti consiglio di eseguire una plicometria, la misurazione delle circonferenze ed una BIA.

Poi dacci dentro con i pesi, troverai utili consigli sul blog. Allenati almeno 3-4 volte a settimana, puoi fare sia sempre pesi+aerobica o allenamenti separati dove in una seduta ti dedichi intensamente ai pesi e nell'altra all'aerobica ad alta intensit.

Non esistono esercizi miracolosi ripeto!

Nutrizionalmente cerca di basare la tua dieta su verdure, frutta, carni magre e pesce ed escludi cereali, carni grasse e formaggi.

Vedrai che se mi darai ascolto otterrai dei grandi risultati!

Provaci... a risentirci!

nic wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-08-2008 10:46

ciao,

è da circa un anno che faccio regolarmente corsa all'aperto e da qualche mese una mia amica nutrizionista mi "misura" gli sviluppi alle masse. Nelle ultime 6 settimane ho convertito quasi 2 chili di massa grassa in altrettanta massa magra e al plicometro risultano 2 punti in meno di tessuto adiposo. Il mio obiettivo corrente è tonificare quanto prima l'addome (le solite "banane"). Posso ridurre la corsa ad 1-2 volte al settimana e concentrarmi di più sui pesi? In quale momento della giornata è preferibile allenarsi e con quale frequenza settimanale? grazie per l'attenzione

p.s. sono alto 1,76 e peso 69 kg

Ciuciu wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-08-2008 17:11

Ciao, sono alto 182 e peso costantemente 84kg, ho un gitovita sui 99cm tutti di grasso e vorrei sapere il consiglio migliore anche a lungo termine per poterlo eliminare. Inoltre ho anche le "tettine", insomma ho molto grasso, lo posso prendere col palmo della mano per quanto ce n'è.. Son quattro mesi che faccio corsa lenta, mangio meno, ma il mio viene chiamato grasso adolescenziale, è il grasso che ho accumulato in tanti anni quando ero ragazzino, ora ho 29 anni e non sò come toglierlo di mezzo. Dammi un consiglio chiaro. Ciuciu

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-09-2008 9:11

Per NIC

Concentrati sui pesi 3 volte a settimana ma cerca di eseguire anche 2 allenamenti aerobici di almeno 40 minuti in giorni diversi rispetto all'allenamento con i pesi. Allenati sempre all'intensità massima possibile. se ci riesci prova a correre la mattina a digiuno ma immediatamente dopo fai  colazione.

Complimenti peri tuoi risultati

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-09-2008 9:17

Per CIUCIU

Inizia a mangiare più cibi che apportano proteine magre, almeno in 3 pasti al giorno, escludi dalla tua dieta i cereali (no pane, no pasta, no riso, no dolci, no schifezze varie...). Trova i carboidratio di cui hai bisogno solo nella frutta e nella verdura.

Inizia a correre almeno 2-3 volte a settimana per 40 minuti all'intensità massima che puoi tenere.

Allenati almeno 2-3 volte a settimana intensamente con i pesi.

Migliorerai moltissimo seguendo questi consigli

Luca wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-12-2008 3:54

Secondo me, quanto detto riguardo agli sprinter, andrebbe completato tenendo conto della tipologia di allenamento muscolare al quale questi atleti si sottopongono!!...la loro massa muscolare, accentuata rispetto ai fondisti, è dovuta ad un duro allenamento a livello professionistico, fatto di esercizi specifici come ad esempio balzi con bilancere...etc etc.....non bisogna poi dimenticare integratori più o meno leciti e dannosi che vengono assunti da questi atleti(non ricordo casi di doping nei fondisti!! :-)).

Ciao

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-16-2008 14:32

Il paragone con gli sprinter è l'estremizzazione del concetto teorico che sta alla base della teoria "più veloce è meglio": a parità di spazio e/o di tempo maggiore è la velocità maggiore sarà il dispendio energetico.

Come per l'automobile: a parità di spazio e/o di tempo di percorso se la velocità dell'auto è maggiore, questa consumerà più benzina!

Aumentando inoltre l'intensità dell'allenamento "aerobico" si andranno anche a reclutare tipologie diverse di fibre muscolari, creando un ventaglio di stimolazione muscolare più completo.

Solo per provare che cosa dico prova a fare questo: in un allenamento corri 2000 m al tuo passo aerobico naturale. Nel successivo, da tenersi in un altro giorno, prova a correre 20 volte i 100 m alla massima velocità possibile prendendoti tutto il recupero che vuoi alla fine di ogni cento metri... capirai a che cosa mi riferisco.

Inoltre purtroppo c'è da ricordare che la "piaga" del doping è trasversale a tutte le discipline sportive... è solo che in alcune dispipline la risonanza a un "positivo per doping" è minore rispetto ad altre discipline.

Massimo wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-22-2008 13:20

ciao sono un ragazzo di 22 anni. Mi alleno in palestra da circa 3 anni,  sono alto 1,76 e peso 75 kg,  ho circa il 13,4% di massa grassa, da poco mi sto concentrando sull alimentazione in relazione al lavoro coi pesi, e mi sento afflitto dai dubbi. prima di tutto vorrei chiederle se è possibile convertire la percentuale di massa grassa in massa magra, se la risposta è si quale forma di dieta permette di ottenere questo, e quale forma di allenamento in palestra trova compatibilità?

la ringrazio anticipatamente per la risposta

Lorenzo wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-24-2008 5:55

Ciao

sono alto 1.83 e peso 75kg, faccio pesi in palestra da quasi 2 anni, dò sempre il massimo sia in palestra sia con l'alimentazione...mi dicono tutti che sono fissato!!!!a livello muscolare i miglioramenti li ho notati ma l'unica cosa che non riesco a cambiare è un leggero accumulo di grasso a livello addominale!proporzionando l'impegno che ci metto dovrei avere un fisico fantastico...invece c'è sempre quella pecca lì...come posso fare per arrivare ad avere la pancia piatta???ti prego aiutami sono disposto a qualunque cosa per me non sarebbe un sacrificio. grazie mille!ciao.

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-24-2008 10:52

Per Massimo.

Ovviamente in rapporto percentuale se dimagrirai (quindi se perderai massa grassa) la percentuale di massa magra aumenterà... ma questo non significa che saranno aumentati i tuoi muscoli!

Di solito si tende a ciclizzare l'allenamento in modo da impostare periodi dove ci si dedica all'aumento della massa massa muscolare con un'alimentazione più ipercalorica... ed altri periodi dove si lavorerà con i pesi per mantenere la massa muscolare guadagnata e si andrà a lavorare per diminuire la massa grassa con un'alimentazione con meno calorie.

Nel tuo caso ti consiglierei una dieta fra le 1600-2000 kcal composta da 40% di proteine 40% di carboidrati e 20% di grassi. Per quanto riguarda l'allenamento con i pesi farei un circuit-training senza recupero per 45 minuti (alternando esercizi di gruppi muscolari diversi) almeno 4 volte alla settimana, ed un allenamento aerobico a digiuno la mattina al risveglio per almeno 2 volte a settimana.

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-24-2008 11:03

Per Lorenzo.

Ognuno di noi ha il suo punto di accumulo adiposo preferenziale, ed il tuo senz'altro è la pancia. Questa particolare zona rappresenta la parte del corpo più resistente all'eliminazione del grasso... quindi non è impossibile ma è senz'altro più difficile.

Se sei molto motivato, ti consiglio di fare la dieta metabolica fra le 1600-2000 Kcal . Durata 12 giorni, proteine 30-40%, grassi 50-60% carboidrati 30 g al giorno. Il 13° ed il 14° giorno effettua il ripristino delle scorte di carboidrati muscolari con il seguente rapporto tra i nutrienti: proteine 15-30%, grassi 20-40% carboidrati 35-60%. Ripeti il ciclo 3 volte... e fammi sapere!

Pierantonio Zont wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-05-2008 7:45

Salve ho 39 anni ho una discreta forma fisica 175/ peso 70kg frequento la palestra da 1 anno 3volte a sett. con costanza e vado a correre 2/3 volte alla settimana per 40/45 min. seguo una buona dieta carni bianche uova pasta riso e verdura frutta  , pasti 5 al giorno vorrei ottenere risultati piu evidenti a livello fisico, pero a fine settimana eccedo neglio aperitivi birre ecc solo una volta a settimana, CHIEDO POSSONO FARE LA DIFFERENZA??..

Fernando Llavilla wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-18-2008 8:13

Ciao Alberto ,complimenti per il blog,sono un ragazzo di 32 anni ,peso 68 kg,altezza 1.66,il mio percentuale di grasso corporeo è 18%,frequento la palestra da più da cinque anni  3 volte a settimana  e mi alleno solo coi pesi lavorando solo una volta settimana un gruppo muscolere (es.lunedi-gambe mercoledi-pettorale ,bicipite tricipite venerdi -dorso,spalle) 1 ora di allenamento a sezione.La mia domanda è se faccio bene ad allenare una volta sola a settimana un gruppo muscolare?Vorrei aumentare più massa magra ,e diventare più grosso visto che è la mia pasione.Grazie per il consiglio e la attenzione,saluti Fernando.

david wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-19-2008 4:10

Salve

ho letto con interesse alcuni suoi articoli pubblicati nel suo sito, le scrivo per chiederle alcuni consigli. Sono un ragazzo di 22 anni di 1,76cm x 76kg mi alleno in palestra da 4 anni. Il mio obiettivo è diminuire la massa grassa ed aumentare la massa magra. Per fare questo sto pensando di sostenere 3 sedute settimanali basate su 50 minuti di lavoro con i pesi (poche ripetizioni e carichi medio alti) + 30 minuti di cyclette in fascia lipolitica. il problema si pone quando cerco di trovare una dieta che sia compatibile con questo tipo di lavoro e con i miei obiettivi , lei cosa mi consiglia?

la ringrazio anticipatamente per la risposta

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-19-2008 8:45

Per Pierantonio Zont

eccedere negli alcolici può fare la differenza in negativo, anche una sola volta a settimana.

L'alcool inibisce la secrezione dell'ormone della crescita e del testosterone (ormoni che tra l'altro decrescono anche con l'aumentare dell'età), ed inoltre ha un elevato potere ingrassante.

In più se si bevono molti alcolici l'effetto farmacologico negativo dell'alcool può perdurare anche più di un giorno.

Se hai come priorità avere un fisico scolpito bere anche una sola volta a settimana può essere deleterio.. guardala in un ottica di lungo termine, anche se tu mi parli di una sola volta a settimana, equivale ugualmente a circa 60 volte all'anno (vacanze comprese dove si beve di più)...e bere per il 15% dei giorni una sostanza che il nostro corpo reputa un veleno fa senz'altro la differenza.

Pensi che bere il 15% dei giorni della tua vita non faccia la differenza?

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-19-2008 8:59

Per Fernando Llavilla

Caro Fernando, alla base del lavoro indirizzato all'ipertofia muscolare c'è l'imposizione di un elevato stress muscolare, ormonale, ed una periodizzazione dell'allenamento ottimale, per far in modo che non si arrivi alla temuta barriera ipertrofica (quando ci si allena fino alla morte ma non si guadagna più massa muscolare).

L'argomento è molto affascinante ed esteso, potremmo stare ore ed ore a parlarne...in primis ti consiglio di variare almeno una volta al mese il tuo piano di allenamento, per questo potranno essere molto utili i consigli che troverai su quest'articolo

community.albertofatticcioni.com/.../come-migliorare-il-corpo-con-i-pesi.aspx

Per quanto riguarda la scelta degli esercizi...

community.albertofatticcioni.com/.../la-legge-80-20-sono-pochi-esercizi-a-dare-i-maggiori-risultati.aspx

Per la tecnica di esecuzione prova questo

community.albertofatticcioni.com/.../allenamento-ipertrofia.aspx

Hai un bel po di allenamento da fare. Prova e fammi sapere.

A presto

Ciao Alberto ,complimenti per il blog,sono un ragazzo di 32 anni ,peso 68 kg,altezza 1.66,il mio percentuale di grasso corporeo è 18%,frequento la palestra da più da cinque anni  3 volte a settimana  e mi alleno solo coi pesi lavorando solo una volta settimana un gruppo muscolere (es.lunedi-gambe mercoledi-pettorale ,bicipite tricipite venerdi -dorso,spalle) 1 ora di allenamento a sezione.La mia domanda è se faccio bene ad allenare una volta sola a settimana un gruppo muscolare?Vorrei aumentare più massa magra ,e diventare più grosso visto che è la mia pasione.Grazie per il consiglio e la attenzione,saluti Fernando.

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-19-2008 9:11

Per David

Le calorie totali determinano quanto peso una persona guadagna o perde; le percentuali di macronutrienti determinano cosa una persona guadagna o perde.  Visto che sei giovane e ben allenato, per diminuire la massa grassa, ti consiglierei di provare con una dieta 40% carboidrati 40% proteine 20% grassi intorno alle 2000 Kcal evitando di mangiare carboidrati nel pasto serale.

Ti consiglio comunque di leggere l'articolo

community.albertofatticcioni.com/.../la-dieta-ottimale-calorie-vs-macronutrienti-perdita-di-peso-vs-perdita-di-grasso.aspx

Buon allenamento ed a presto

Luca wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-25-2008 13:57

Ciao, ho 37 anni, sono alto 1,80 e peso 71 kg. Ho una corporatura magra. Cerco di correre regolarmente 2/3 volte a settimana utilizzando il cardio per rimanere in un range aerobico (da147 a 159 rpm). Ho un'alimentazione regolare. il mio problema è uguale a quello di Lorenzo (ti ha scritto il 24 luglio 2008) e tu gli hai consigliao la dieta metabolica. Può valere anche per me la stessa dieta? tieni presente che io no faccio pesi (non li posso fare per problemi alla schiena). Grazie per la risposta

Cristian wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-26-2008 3:39

Ciao , sono un ragazzo di 20 anni , peso 85 kg e sono alto 188 cm , frequentavo la palestra da 3 anni e mezzo . ora ho smesso per vari problemi ... la mia domanda e : mi sono accorto di avere grasso un po ovunque su tutto il corpo , avendo notato maggiore densita sulla pancia e sui fianchi . come faccio io a eliminare tutta questo grasso se non ci sono riuscito in 3 anni e mezzo ??

ps ; da una settimana ho iniziato a correre bassi regimi per 20-25 min un giorno si ed uno no ..

la dietra : assumo carboidrati solo il pomeriggio e nella sera solo proteine.

qualche consiglio ??

Grazie .

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-28-2008 10:52

Per Luca

Ottima la tua attività aerobica... ma se vuoi eliminare il grasso addominale devi iniziare anche ad allenarti con i pesi.

Prendere qualche chilo di muscoli ti aiuterebbe a riequilibrare il tuo rapporto peso altezza, a cambiare in positivo l'architettura visiva che determina la forma del tuo corpo e ti servirebbe come lavoro per la prevenzione del mal di schiena.

Ebbene si, un allenamento con i pesi (ben fatto e supervisionato da un professionista "vero") può far sparire il mal di schiena; è scritto su tutti i buoni manuali di medicina fisica e riabilitativa e l'ho già provato centinaia di volte...  Non esiste infortunio alla schiena che possa impedire l'allenamento in palestra... anzi, l'allenamento con i pesi è senz'altro più consigliabile della corsa per un problema come il tuo.

Quindi mantieni la tua alimentazione, il tuo allenamento aerobico e prova ad inserire due allenamenti a settimana con i pesi... vedrai che avrai risultati sia sul grasso addominale che sul mal di schiena!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 08-28-2008 10:58

Per Cristian

Aumenta vertiginosamente la quantità di verdure che mangi, basa ogni pasto principale su queste.

Cerca di mangiare proteine ad ogni pasto.

Stoppa i carboidrati dalle 16 in poi.

Mantieni l'attività aerobica ed aumentala progressivamente fino a 45 min.

Riprendi l'allenamento con i pesi ed aumenta l'intensità dell'allenamento (recuperi non superiori ai 45").

Vedrai che migliorerai...

Priggio wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 09-05-2008 4:13

Egregio Dottore!!!Finalmente ho avuto il coraggio per scriverle!!!!!!!!!

Inatnto le faccio i miei complimneti per la sua professionalità e accuratezza che utilizza nel suo lavoro...

Ero abbastanza grassotello da piccolo...poi con il tempo con attività fisica e palestra ho abbassato notevolmente il mio peso e ho inziato ad avere un bel fisichetto...

Ho quel filetto di pancetta che è da anni che ho sotto l ombellico e a vedere fa un po schifo....io non bevo...non fumo...sto attento come mangio ma nonostante tutto non saprisce...di sicuro il fattore è solo di nutrizione...

Mi hanno detto che sono del morfotipo androide e ho la necessità di assumere carboidrati quando il livello di cortisolo si abbassa notevolemente...ovvero dalle 16 in poi...questo significa che devo assuemere carbo complessi dalla seconda parte giornata fino la sera...

Lei che dice???posso farlo???posso farlo tutti i giorni o solo quando mi alleno???perchè ho paura che quando non faccio attività il glucosio si depositi in grasso....tutto qui...come vede mi sto informando e documentando...

Le giuro che ora la mia necessità è di abbassare la mia percentuale di grasso che è al 12% e se mi da qualche indicazione suilla quantità di macronutrienti le sarei grato....

Nono sono convinto per i carboidrati alla sera....anche perche se voglio tirarmi....

Adoro questa scienza....

Spero possa rispondermi dandomi qualche consiglio...

Grazie infinite

Buona giornata

cry cry wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 09-11-2008 10:13

ciao io ho un groso probleme cioe le manilie del"amore.ho provato con diete,con ginastica ma niente.non so piu che fare.se mi date un consilio... grazzie

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 09-12-2008 9:28

Per Priggio

Se vuoi dimunuire la tua percentuale di massa grassa ti consiglio di non mangiare carboidrati dopo le 16 e di basare i tuoi ultimi pasti della giornata su verdure, carne magra e pesce.

Penso che devi far chiarezza sulle cose che ti hanno "detto"... non mi sembrano troppo adatte al tuo caso

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 09-12-2008 9:29

Per Cry Cry

Provare non basta. Per ottenere risultati bisogna insistere. Vedrai che se seguirai per almeno 3 mesi tutti i consigli che trovi su questo articolo otterrai dei grandi risultati.

A presto

marco wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-02-2008 11:27

devo fare degli esami del sangue per la patente ma ho un tasso alcolico superiore,come posso purificareil mio organismo? grazie

dieg wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-03-2008 7:17

ciao, ho 23 anni, alto 1,79 peso circa 79-80e ho purtroppo un elevatissima concentrazione di massa grassa.. img credo 24,7. non ho ancora iniziato una cura ne attivita fisiche ma vorrei iniziare subito. mi sapresti dare qualche consiglio mirato per la mia disastrosa situazione?

grazia wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-03-2008 23:55

ciao sono una ragazza di 21 anni e leggendo un pò nel blog non ne ho viste quindi non saprei sa è il caso che io scriva qui... cmq sono alta 168cm e peso 70 kg, sono una studentessa, e ho un odioso accumolo di grasso sulla schiena. è doveroso dire che ho il busto piccolo e il sedere alto, quindi si nota tantissimo. ho provato con la corsa, giro sempre a piedi, ma nulla è da anni che è li, l' unica cosa che potenzio sono le gambe e le cosce. cosa posso fare?

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-06-2008 2:25

Per Marco

Mangia tanta frutta, bevi tanta acqua e cerca di fare attività aerobica a bassa intensità. Queste cose dovrebbero aiutarti

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-06-2008 2:29

Per Dieg

Inizia ad allenarti almeno 4 volte a settimana con pesi + attività aerobica dopo l'allenamento con i pesi. Mangia solo quando hai fame frutta, verdura e carni magre

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-06-2008 2:37

Per Grazia

Ciao Grazia, il tuo commento è più che opportuno. Tutti possono chiedere consigli... è solo che le femminucce rispetto ai maschietti si vergognano di più! ;)

Nel tuo caso specifico per migliorare la situazione è importante che tu inizi a modellare anche la parte superiore del tuo corpo. Continua l'attività aerobica e cerca di farla almeno 3-4 volte a settimana ma inizia ad allenarti anche con i pesi. Solo in questo modo potrai armonizzare tutta la muscolatura della parte superiore.

Per i consigli nutrizionali cerca nel blog... troverai tutto quello di cui hai bisogno

Nino-PT wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-11-2008 7:50

Ciao!

Mi alleno 3 volte alla settimana in palestra cercando di sfinire le parti muscolari che alleno.mi alleno liun mer e ven.

il fine settimana e se è bel tempo anche mar e gio vado in bici da corsa cercando di fare una 20 di km nel meno tempo possibile(faccio sui 45\55 sui 31km\h di media).

avresti dei consigli da darmi sull'alimentazione?

di solito mangio la pasta il giorno e dopo la palestra sempre carne rossa....

ho eliminato alcol e merendine(ci provo!)

ps alto 1,70 peso 64 20 anni

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-14-2008 13:50

Caro Nino-PT

Hai fatto benissimo ad eliminare merendine ed alcool, quello ti serve per migliorare la tua salute

Da quanto comprendo dai rapporti peso-altezza, se vuoi ottimizzare la crescita muscolare dopo l'allenamento con i pesi devi cercare di mangiare delle fonti proteiche magre (la carne rossa va bene ma cerca di variare il più possibile fra tutte le altre carni) e dei carboidrati a medio alto indice glicemico (il riso o la pasta) più della frutta. Se invece vuoi eliminare grasse il mix migliore è carne magra + abbondanti verdure + frutta di stagione.

Michele wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-19-2008 5:27

Ciao,sono un ragazzo di 18 anni  alto 1,85 di 95 Kg.Ho deciso di consultare un dietologo per correggere i miei difetti nell'alimentazione e per dimagrire efficacemente.Inoltre ho deciso di affiancarci la palestra per facilitare il tutto.Cosa mi consigli di fare oltre alla palestra e alla dieta? dimmi,voglio essere nel mio peso ideale nel minor tempo possibile...devo perdere almeno 15 Kg...dimmi...grazie in anticipo!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-19-2008 5:53

Ciao Michele,

15 Kg è un progetto ambizioso ma son sicuro che ce la farai. Una raccomandazione, non farti prendere dalla fretta, se vuoi dimagrire mantenendo i risultati che conquisti (senza reingrassare di botto intendo dire) poniti come tempo "giusto" per fare questa cosa 6-8 mesi. Inizialmente il dimagrimento sarà più veloce ma ci saranno anche momenti dove l'ago della bilancia scenderà con più lentezza.

Evita di prendere farmaci ed integratori vari, questi velocizzano il processo ma spesso all'interruzione del trattamento impongono regressi demoralizzanti.

Allenati con i pesi almeno 2-3 volte a settinmana e fatti seguire da un personal trainer per rinnovare il programma di allenamento e per misurare la massa grassa.

Nuota, corri, salta la corda, vai in bici o cerca almeno di fare lunghe camminate per tre-quattro volte a settimana.

Segui la dieta che ti verrà data e comunica al tuo consulente nutrizionale che hai intenzione anche di fare dello sport.

Sii attento, concentrato, e determinato verso il raggiungimento dell'obiettivo... vedrai che sarà un piacere vedere il tuo corpo che si trasforma!

Michele wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-19-2008 7:26

Ricapitolando:

Seguirò la dieta prescritta dal dietologo,andrò in palestra più tempo possibile e seguirò le indicazioni che mi daranno li,poi una volta al giorno una camminata di almeno 45 minuti e poi tanta ma tanta volontà..sarà questa la ricetta del successo?? :):)Grazie mille dei consigli!

Mali wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-21-2008 5:46

Ciao, ho 25anni, sono alta circa 1.52 e peso 53kg. negli ultimi anni ho accumulato grasso localizzato soprattutto sulla pancia a causa della sedentarietà e della pigrizia. vorrei assolutamente eliminarla e sarei disposta a tutto purchè questi rotoli fastidiosi se ne vadano. da circa 3 settimane ho eliminato o ridotto molto le quantità di zuccheri e grassi. mangiando verdure e legumi e un pò di pasta. 3 volte a settimana faccio la bici ellittica per almeno 30minuti. secondo lei faccio bene? facendo cosi posso sperare di perdere questa pancia? cos'altro mi consiglia di fare? la ringrazio

alessio wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-21-2008 12:35

ciao alberto... senti io ho 16 anni e gioco a basket. sto facendo una dieta prevalentemente di proteine e verdure, evitando cereali e farinaci (tranne la mattina) e grassi; ho notato ke con questa dieta riesco ad avere piu energia durante gli allenamenti a differenza di quando mangio i carboedrati (come è possibile?)... cmq ti scrivo principalemente x chiederti cosa devo mangire la mattina??e poi cosa devo mangiare dopo l'allenamento?? (voglio eliminare un po di tessuto adiposo, anke se ne ho poco).. grazie

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-22-2008 4:04

Per Mali

Cerca di nutrirti in maniera molto naturale, basa la tua dieta su frutta, verdura, legumi carne e pesce... prova per un po ad escludere pane e pasta.

Ottimo l'attività aerobica 3 volte a settimana. Cerca di variarla...inizia anche a correre.

Inizia ad allenarti anche con i pesi, almeno 2 volte a settimana. Vedrai che i tuoi miglioramenti saranno più veloci e migliorerà l'architettura visiva del tuo corpo.

Julius wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-23-2008 15:21

Ciao Alberto, volevo proprio chiedere il consiglio ad un esperto personal trainer e, et voilà, eccoti.

Ho un fisico pesante, molto probabilmente dovuto ad un'ossatura massiccia (da un esame fatto qualche tempo fa risultava circa 15 kg) e abbastanza "larga".

Tendo molto a prendere peso e per questo sto perennemente a dieta (non ferrea, per carità. limito i carboidrati, abbondo in proteine, qualche bibita light in più annegata nel limone e un cubetto di cioccolato al giorno). L'anomalia del mio fisico sta in questo: mi lascio andare a volte (causa studio) a momenti di pigrizia e alimentazione sballata, raggiungo immediatamente i 90 kg (sono alto 1.73 e pesoforma 80), seguo la solita dieta e commuto facilmente il grasso in massa magra. Gioco a calcio e mi piace correre, nonostante la pesantezza mantengo sempre i 3,50'' a km ma non sono MAI RIUSCITO a far spuntare degli addominali degni di nota. Ho sempre questo strato di un paio di cm adiposo che mi impedisce(tranne lateralmente) di mostrare i muscoli come vorrei. Alterno l'allenamento aerobico del calcio con due sedute settimanali da 50 con pesi e corda, ma a parte qualche cm in meno nei punti critici, niente più. Qualche consiglio da darmi a parte il solito "rassegnati, è la tua costituzione"?

Grazie mille e scusa per la quasi logorreicità!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-24-2008 11:39

Per Alessio

La mattina ti consiglio di mangiare un toast fatto  di pane realmente integrale con del prosciutto crudo o della bresaola. Un'altra ipotesi molto valida sono le uova strapazzate (eliminando alcuni tuorli, utilizza al massimo due tuorli) + del pane integrale.

Dopo l'allenamento se la tua priorità è eliminare il grasso mangia abbondanti quantità di pesce + verdure.

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-26-2008 14:28

Caro Julius, da quanto mi sembra di capire quello che manca per arrivare al tuo obiettivo è solo un po di continuità. Senz'altro se hai come punto di deposito adiposo primario la pancia, non è facile far spuntare gli addominali senza un poco di attenzione in più, ma se insisti facendo le cose giuste ce la farai. Ho avuto clienti con una situazione simile alla tua che si sono tolti grosse soddisfazioni. Eliminare il grasso addominale non è impossibile, ma in quanto per te è più difficile rispetto ad altri "morfotipi", Il tuo dovrà essere un progetto a medio-lungo termine se vuoi arrivare ai risultati che desideri; con 6-9 mesi di allenamento con i pesi (almeno 2-3 a settimana) di allenamento aerobico (almeno 2-3 a settimana) e di nutrizione ben calibrata (affoga la tua fame nella verdura, nella frutta, nella carne e nel pesce... e dimenticati tutto il resto) ce la farai!

Gianni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-26-2008 15:12

Ciao...Mi chiamo Gianni...

Ho 25 anni..Sono 1,74 e peso 90 kg...fino a 2 anni fa ero  115 kg abbondanti...ho iniziato con lo sport senza tregua non avendone mai fatto e con impegno sono sceso a 69.

Purtroppo appena mollo un "attimo" riprendo tutto.

Ora mangio 5-6 volte al giorno...

Colazione..200 ml di latte 30 grammi di proteine in polvere senza gusto,12 biscotti zona,un cucchiaino cacao amaro

Meta' mattina post allenamento  Una mela e frutta secca o barretta

Pranzo 100 grammi riso basmati con oilio extra e grana ,verdura lessa a volonta' e 300 grammi filetto cavallo o petto pollo

Merenda una mela con frutta secca o proteine di qualche genere (affettato o mozzarella bufala)

Cena 300 grammi carne o 400 pesce verdura lessa a volonta' accompagnato il tutto da fette wasa 4 o 5

Mi alleno..

Lunedi'  - Nuoto mattina

Martedi' - palestra mattina e apnea la sera

mercoledi' - nuoto potenziamento mattina

giovedi' - palestra mattina

venerdi' - nuoto mattina e apnea la sera

sabato e domenica riposo

Lavoro 7 ore al giorno come barista 12 19 tutti i giorni tranne il mercoledi'...

D'estate corro 2 3 volte a settimana e vado in mountain bike quando ho tempo

Mi sa che sto per cadere nel doping,ho bisogno di aiuto...Voglio asciugarmi,con impegno so che arrivo ad 80 kg in un paio di mesi come l'anno scorso,ma anche ad 80 non mi piaccio.Aiuto..

Grazie

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-28-2008 2:46

Ciao Gianni

Devi trovare i tuoi equilibri, vedrai che ce la farai senza necessità di nessuna sotanza!

Regola n.1: CERCA DI NON VOLERE TUTTO E SUBITO Un successo immediato spesso si trasforma in una sconfitta garantita. Piano piano rosicchia grasso al tuo corpo... senza voler fare tutto e subito!

Regola n.2: MANGIA MENO Nonostante i tuo comportamenti alimentari siano sostanzialmete corretti le energie che introduci sono eccessive. Dimezza le quantità di tutto quello che mangi tranne che quelle della frutta e della verdura

Regola n.3: MANGIA SOLO QUANDO HAI FAME Non fossilizzarti sui 5 pasti al giorno. Cerca di mangiare solo quando hai fame e basa i tuoi pasti su verdura, frutta, carne magra, pesce e uova

Regola n.3: SMETTI DI ASSUMERE INTEGRATORI Tu non hai bisogno di integratori...dimagrirai appena smetterai di prenderli. Post allenamento è sufficiente che tu inserisca un pasto come quello che mi hai descritto nel pranzo.

Regola n.4: ALLENATI ALMENO 3 VOLTE A SETTIMANA CON I PESI Vedrai che il tuo corpo si plasmerà in co-evoluzione fra i nuovi stili alimentari ed i nuovi acarichi di allenamento

In bocca al lupo... vedrai che troverai i tuoi equilibri senza cadere in nessuna falsa illusione!

Gianni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 10-28-2008 12:16

Grazie per la risposta e per la velocita' di essa...

Ho la testa piena di consigli dati da 1000 persone e ora non so che strada prendere.Le tentazioni sono tante e il tempo per dcecidere o per provare tutto e' troppo poco...

Per ora ti ringrazio e in caso imbocchi una qualsiasi strada chiedero' consiglio...A presto..

Gianni

marie wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-02-2008 9:19

avrei una domanda ;

da pochi giorni sto assumendo SCT STACK e METABOLIK SYSTEM ;

l'uso consigliato è di 6 compresse al giorno per tutti e due i prodotti , ma posso prenderli insieme ?

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-03-2008 8:17

L'uso da me consigliato è di 0 compresse al giorno.

L'uso di questi prodotti lo sconsiglio sempre.

Ognuno è libero di fare come vuole, ma una cosa è certa, il nostro metabolismo è talmente delicato che a medio-lungo termine (dopo l'interruzione degli "integratori"), l'uso di certi prodotti comporta un aumento di massa grassa, in quanto viene a mancare uno stimolatore metabolico esterno.

Si può eliminare benissimo il grasso corporeo in eccesso con la conoscenza della nutrizione e dell'allenamento più adatti alle specifiche esigenze.

Mg wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-10-2008 3:17

ciao sono una ragazza di 35 anni mamma di 2 bimbe di 1 e 5 anni,dopo la mia prima bimba avevo preso 34 chili e li ho persi subito nei 3 mesi successivi al parto erano probabilmente molti liquidi,con la seconda bimba,da 63 chili iniziali in gravidanza alla fine ero arrinata a 90. col parto ne ho persi 10.a gennaio 2008 ho iniziato dieta col mio nutrizionista ma non dimagrivo di un grammo e poi dalle analisi abbiamo scoperto che ho avuto una tiroidite post-partum ora risolta,e' andata via senza bisogno di cure.poi...il primo ottobre ho ricominciato la dieta e abbinata solo mezz'ora al giorno di ciclette poiche' purtroppo sono molto impegnata con le bimbe,ma anche stavolta nemmeno un grammo e ti garantisco che non sgarro.e' una dieta di 1280 calorie,io sono di ossa grandi,infatti a 65 ma anche 67 chili sono magra e soprattutto mi sento molto bene con me stessa,tieni presente che dall'eta' di 10 anni fino ai 14 facevo le gare di corsa e dai 18 anni fino a 30 ho sempre giocato a calcio.ora...come puoi immaginare mi ha preso lo sconforto non vedendo scendere l' ago della bilancia.il mio metabolismo e' molto lento e fin qui' non ci sono dubbi,il dietologo vuol farmi fare i test intolleranza ma sinceramente 280 euro sono davvero molti,cosi' ho scritto un e.mail ad um medico in internet che gentilkmente mi ha consigliato di non fare quei test che sono inattendibili,gli ho scritto la mia dieta e ha detto che va bene anche come calorie che sotto di quaste non posso scendere seno' non mi reggo in piedi mi ha detto piuttosto di aumentare un po' le proteine,visto che tu sei un esperto potresi scrivermi una giornata tipo da seguire perdare una scossa al metabolismo.spero di avere una risposta,quando il tempo lo permette passeggi oanche molto grazie 1000

Alessandro C. wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-15-2008 3:23

Ciao, sono un ragazzo di 19 anni e da qualche mese frequento la palestra. Prima di iscrivermi facevo nuoto. Ho deciso di andare in palestra, perchè vedevo che il grasso in eccesso non andava via.... Non è molto (sono alto 1.78 e peso 70 Kg) però è concentrato tutto sotto gli addominali, nella parte dello stomaco... Ho provato a togliere il pane, ma niente... Sento sempre come del gonfiore di stomaco.

Avresti qualche consiglio da darmi cortesemente?

Te ne sarei grato....

Ringraziandoti in anticipo...ti invio Cordiali saluti

Alessandro C.

Alessandro C. wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-15-2008 9:03

Ah dimenticavo... sapresti consigliarmi un tipo di dieta o comunque un'alimentazione corretta?

Grazie mille!!!

Gianni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-17-2008 11:18

Alberto per favore,non conosci mica un preparatore a Bologna per il nuoto?

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-17-2008 11:34

Per Mg

Colazione: una tazza di mele tagliate a dadini, carote grattugiate, uvetta e succo di limone + 2 uova in camicia

Pranzo: insalata di verdure a foglia e tonno fresco crudo (150-200g)  condito con olio extravergine di oliva e aceto balsamico + 30 g di mandorle

Cena: petto di tacchino grigliato (150-200g) + broccoli cotti al vapore conditi con olio extravergine di oliva + 1 arancio

Spuntino: petto di pollo grigliato + 1 kiwi

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-17-2008 11:47

Per Alessandro C

I risultati non sono mai "immediati"... ma intanto inizia ad allenarti seriamente con i pesi, vedrai che lavorando sugli esercizi base (trazioni, squat, distensioni alle parallele etc...) e mantenendo gli esercizi per gli addominali i risultati non tarderanno ad arrivare.

Per l'alimentazione se leggi il blog troverai tutto quello di cui hai bisogno...comunque se vuoi eliminare il grasso corporeo in eccesso devi basare la tua dieta su verdura, frutta, pesce, carne bianca e carne rossa magra.

Alessandro C wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-18-2008 12:28

Grazie mille per i consigli...delle volte la mia voglia di mangiare è dettata dal nervoso...forse è anche quello che non mi fa migliore...Giusto o sbaglio?

A colazione il latte posso prenderlo oppure è meglio di no?

Grazie ancora!!!!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-18-2008 14:04

Se devi mangiare "dal nervoso" preparati in anticipo... compra finocchi e sedani e sgranocchia quelli...vedrai che eliminerai il grasso in eccesso anche mangiando!

Meglio una colazione all'inglese del classico latte italiano... 2 uova o un toast con del prosciutto crudo magro sono una strategia più vantaggiosa.

Michele wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-19-2008 11:44

Salve Alberto,tempo fa ti avevo contattato.Allora ho cominciato la dieta prescritta dopo un'accuratissima visita da parte del dietologo però ho dei dubbi.

Mentre aspettavo la dieta fatta dal dietologo ho mangiato pochissimo tentanto di limitare i danni e da 95 Kg sono passato in 2 settimane a 86! Il medico dice ke è tutta acqua ke ho perso.Tu che dici?

Per quando riguarda l'attività fisica mi ha detto di limitarla,infatti fare addominali con un pannello adiposo consistente nella parte anteriore è inutile.Mi ha detto che prima concentriamoci con l'alimentazione a perdere il grasso in eccesso e poi con la palestra pensiamo ai muscoli e a tonificare.Sei d'accordo? sembra un bravo medico..alla visita mi ha spogliato completamente e mi ha fatto una visita quasi al microscopio..è stato bravo a mio parere..dimmi tu..Ciao!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 11-30-2008 14:11

Ciao Michele, son felice che tu ti sia fatto risentire.

Quei nove chili che avevi perso nelle prime due settimane di certo non erano solo acqua anzi... di solito nei primi giorni di restrizione alimentare di ogni chilo di peso che viene perso un 70% è acqua, un 25% è grasso ed un 5% è massa muscolare. Ma non si perde acqua all'infinito... e di solito dopo una decina di giorni di adattamento metabolico, per ogni chilo di peso perso, un 70%  è grasso, un 20% è acqua ed un 10% è massa muscolare. Quindi di quei 9 chili in meno presumo che almeno 3 chili fossero grasso

Per quanto riguarda la seconda domanda è essenziale che tu sin da subito faccia attività fisica, proprio in relazione alla tua domanda ho scitto un articolo... leggilo...

community.albertofatticcioni.com/.../eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso-con-l-allenamento.aspx

Dd wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 12-10-2008 10:18

Allora ti spiego subito la mia

situazione cercando di non prolungarmi..

Per più di dieci anni ho giocato a pallavvolo,e il mio fisico mi ha sempre permesso di bruciare tutto in fretta. Ho smesso lo sport,e da qualche anno a questa parte ho

messo su la famosa pancetta.Come tu sai,è un pò il classico problema di noi ragazzi... Mi sono iscritto in una palestra ,questa è la seconda settimana che ho iniziato..Tapi roulant per 30 minuti correndo a

velocità 10, esercizi per pettorali, gambe, dorsali,e spalle. Ovviamente ho dovuto anche aggiustare la mi alimentazione... Ho sempre mangiato tante

porcherie,ma ho bisogno di voltare pagina.

La mattina inizio la colazione con uno yougurt magro,(in genere mangiavo cornetto e cappuccino)pranzo verdura tipo broccoli,bresaola e una fettina di pane

che non sono ancora riuscito ad eliminare.Frutta dopo pranzo. A cena mangio una mozzarella assieme a della bresaola e petto di pollo. Sto

evitando di mangiare i primi che ho sempre adorato e che puntualmente non mi facevo mancare neanche la sera. Ho eliminato panini con salame, maionese, ho eliminato la nutella.

Giusto ieri mi sono pesato in palestra...72 kg per 1.75...Ho 24 anni.

Ho bisogno di eliminare il

grasso in eccesso dalla pancia..che è sempre gonfia..sto anche assumendo il carbone vegetale per eliminari i gas ... e come acqua sto prendendo la panna...

Dammi qualche consiglio,ne ho proprio bisogno.

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 12-18-2008 6:18

Caro Dd,

per l'allenamento ti consiglio di provare un interval training dove alterni attività aerobiche (corsa, salto della corda, vogatore) ad alta intensità ad esercizi con i pesi ad alta intensità. Mantieni inizialmente dei tempi di lavoro aerobici di 5 minuti ed intervallali con serie ad esaurimento ed a breve recupero di esercizi muscolari base (panca piana, squat, trazioni, stacco da terra, addominali).

Per l'alimentazione prova ad escludere carboidrati provenienti da cereali ed i latticini, come spunto usa questa dieta

community.albertofatticcioni.com/.../la-migliore-dieta-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

giorgia baldassarri wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 12-30-2008 6:34

che *** io devo dimagrire senò nessuno mi voà m maiiiiiiii

antonio carrassi wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 12-31-2008 9:52

Caro dott. Fatticcioni,

sono casualmente capitato sul tuo blog cercando del materiale iconografico per una conferenza sul diabete. Complimenti sia per il blog che per la tua preparazione e la documentazione scientifica che proponi sul blog.

Veramente notevole!

Ciao e buon anno,

Antonio Carrassi

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-02-2009 4:31

Cara Giorgia,

non ti demoralizzare! Se veramente lo vuoi in questo blog troverai tutte le informazioni utili per dimagrire!

Inizia con l'iscriverti in palestra e con il seguire questa bella dieta...

community.albertofatticcioni.com/.../la-migliore-dieta-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

Vedrai che potrai migliorare il tuo corpo come vuoi!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-02-2009 4:32

Caro Antonio,

grazie infinite per i complimenti. Cerco di fare sempre del mio meglio.

Buon anno anche a lei ed a tutti i lettori del blog!

michelangelo wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-08-2009 7:35

ho 25 anni alberto da 3 anni nn pratico piu palestra x motivi economici,eson in sottopeso,x dirt ke son alto 1,88 peso 63 kg e dovrei pesare 86 kg,prima 3 anni fa ero 88kg e la mia vita e cambiata in peggio,forse la citta in cui vivo mi stressa palermo skerzoooooo!aiutami ciao

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-09-2009 0:41

Caro Michelangelo,

senz'altro hai perso una quantità enorme di massa muscolare. Ma non disperare, per allenarsi non serve necessariamente una palestra. Inizia a fare degli squat totali a corpo libero, delle trazioni alla sbarra, dei piegamenti e degli addominali a terra... vedrai che anche se non arriverai al tuo "peso forma" prenderai una grande quantità di quella massa muscolare che hai perso! I muscoli hanno la "memoria"....

In bocca al lupo

Massimiliano wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-20-2009 12:04

Ciao Alberto, complimenti davvero per questo tuo spazio su internet.

Volevo chiederti qualche consiglio: ho 22 anni , e vado in palestra da maggio 2008 con una  cadenza media di 2 volte a settimana.

Il mio allenamento medio consiste nello sviluppo dei muscoli 1 oretta, aerobica 35 min, e addominali 25 min.

Ho praticato basket dall' asilo fino a 17 anni non curando quasi mai cosa mangiavo.

Prima di cominciare palestra ero 75 76 chili (sono alto 1 80) ed ora sono sui 69 70 chili.

Ho perso diverso grasso, ma nonostante ciò ne ho ancora sia sulla pancia/pancietta ma sopratutto sui fianchi.

Tuttavia mangiando di meno, controllandomi e allenandomi si vede la differenza rispetto a mesi fa, ma non sono soddisfatto del tutto.

Probabilmente ci vorra ancora del tempo, ma ho paura che il mio grasso in eccesso non riuscirà ad andar via perche sono troppi anni che ce l' ho addosso.

Come dieta cerco di limitarmi, cerco di scartare il più possibile pane e formaggio (che prima mangiavo in quantità spropositata) dolci, bevande alcoliche, aperitivi e stuzzichini (che quando sei fuori sono molto difficile da evitare, e diverse volte capita di consumarne).

Non riuscirei a seguire una dieta rigorosa, perche non avrei tempo e modo di cucinare.

In genere bevo poco, e faccio fatica ad andare in bagno, credo che questo possa influire.

L' unica cosa che calcolo è la quantità di calorie che metto in corpo, mettendomi come tetto il 2000 come dose giornaliera (ad esempio ho scoperto tramite il tuo blog che è meglio evitare cereali alla sera).

Concludendo, sbaglio in qualcosa? l' allenamento? la dieta? l' abitudine? avere pazienza aspettando ancora dei mesi?

Grazie mille

Massimiliano wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-20-2009 12:48

dimenticavo una cosa importante, alla mattina non faccio quasi mai colazione perchè alzandomi abbastanza tardi (alle 9) non ho quasi mai fame...

scusami per la dimenticanza,

Grazie mille

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-20-2009 13:45

Caro Massimiliano

grazie per i complimenti, fanno sempre piacere.

Innanzitutto continua così, persisti con pazienza, sei sulla strada giusta.

Prova a modificare il tuo allenamento, diminuendo i tempi di recupero fra un esercizio muscolare e l'altro (non superare i 45 secondi). Costruisci il tuo programma basandoti sugli esercizi realmente efficaci community.albertofatticcioni.com/.../la-legge-80-20-sono-pochi-esercizi-a-dare-i-maggiori-risultati.aspx

Smetti di perdere 25 minuti dietro agli addominali (dedicane 10 in più all'aerobica e 15 in più ai pesi), ed inseriscili subito ad inizio allenamento dopo il riscaldamento (6 serie ad esaurimento con 30 secondi di recupero sono sufficienti).

Cerca di arrivare alle tue 2000 Kcal mangiando molta verdura (almeno 400 g al giorno) community.albertofatticcioni.com/.../le-verdure-da-mangiare-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

carne magra e pesce (almeno 300 g al giorno)

community.albertofatticcioni.com/.../le-carni-magre-da-mangiare-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

Fa in modo che il tuo pasto principale non sia quello della sera....e sarebbe cosa buona e giusta iniziare a fare colazione community.albertofatticcioni.com/.../colazione-abbondante-per-eliminare-grasso.aspx

Ac wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-23-2009 4:21

Buon giorno personal trainer,

ricercando su internet informazioni riguardanti alcuni alimenti come riso, carne rossa o bianca per la mia dieta ho visitato il suo sito internet, ho visto è letto e mi è venuta la voglia di chiederle informazioni . visto che sono ingrassato vorrei dimagrire quindi per questo sto mangio a pranzo a  volte  riso bianco altre volte pasta con pomodorini e la sera carne bianca o rossa o anch petto di pollo a pranzo e la sera un paio di hamburgher, ogni tanto mangio sporco cioè pizza ecc... premesso che ho fatto 2 anni di palestra ora ci vado un pò di meno, mi muovo poco quest'anno per problemi di studio o altro può dirmi lei qualcosa in riguardo nn so che mangiare per scendere un pò di kg..

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-23-2009 6:45

Caro Ac

Basa i tuoi pasti principali (pranzo e cena) anzichè sul riso e sulla pasta su un'abbondante porzione di verdure (almeno 200g), delle carni magre o del pesce (150-200g) e della frutta.

Mangiando così e muovendoti di più otterrai grandi risultati!

Ac wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 01-24-2009 3:09

Ti ringrazio dei tuoi consigli...cmq hai un sito molto ricco di contenuti ed informazioni complimenti poi si vede che sei molto istruito. Ancora complimenti e mille grazie per la risposta a presto.

Torgia wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 02-26-2009 3:15

Salve volevo chiederle dei consigli .

Sono una ragazza di 27 anni alta 1,59 e peso 63 kg , e come tutte le ragazze mediterranee, ho i fianchi larghi alle gambe. vado in palestra, 3 volte a settimana , e il mio istruttore mi alterna esercizi a corpo libero con attrezzi ( MAx 20 kg) . Sa prima di natale pesavo circa 9 kg in meno, e siccome mi piacevo di piu , vorrei avere da lei dei consigli sull alimentazione

Matt wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 02-27-2009 7:36

Ciao,sono un ragazzo di 14 anni,peso 72 kg e sono alto 1:83

ho del grasso in eccesso sui fianchi e sto seguendo una dieta con poche calorie composta da carne,pesce,ogni tanto formaggi leggeri e verdura.Faccio colazione con latte e miele e pratico Full contact e piscina in tutto per 5 giorni a settimana ho solo 2 giorni liberi,Vorrei trovare un modo per ridurlo ed eventualmente consigli sul cibo.

Perdere peso wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 02-27-2009 7:43

Buongiorno,

sono una donna di 31 anni avrei bisogno di un consiglio se mi riesce ad aiutare, due anni fa ho avuto una gravidanza ed ho preso 27 kg ora vorrei

perdere peso e tornare al mio peso di prima per poter fare un'altra gravidanzae  perchè così non mi piacio sto seguendo anche una dieta, sono piuttosto

pigra, ma da dicembre ho deciso di fare attività fisica e ho comprato un tapis roulant della tunturi ma è un mese che lo faccio e ho perso poco niente 2 kg di

solito faccio un'ora tra caminata sostenuta e corsetta.

Mi puo' dare qualche istruzione per perdere un po' più di peso???

La ringrazio

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-01-2009 8:17

Cara Torgia,

al di la della tua conformazione "mediterranea", penso che ci sia qualcosa che non vada nel tuo programma di allenamento e nella tua gestione alimentare. Se hai preso 9 kg di peso in più da quando hai iniziato ad andare in palestra (questo è senz'altro dovuto al fatto che oltre ad una predisposiziona naturale all'incremento della massa muscolare hai introdotto anche troppe calorie) ti consiglio di farti modificare l'allenamento (penso che in questo momento sarebbe giusto iniziare un interval training di tipo aerobico, chiedilo al tuo istruttore, saprà senz'altro prepararti un nuovo allenamento) e di cambiare regime nutrizionale, in questo articolo potrai trovare quello che ti serve community.albertofatticcioni.com/.../la-migliore-dieta-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

A presto

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-01-2009 8:24

Caro Matt,

bene carne pesce e verdure, ti consiglio di evitare i formaggi anche se "light", modifica la colazione, inizia a mangiare delle uova strapazzate con del pane integrale, oppure fatti un bel toast con del prosciutto crudo magro, della fesa di tacchino o della bresaola.

Inizia anche ad allenarti con i pesi, anche solo un allenamento a settimana... ed i tuoi fianchi miglioreranno.

A presto

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-01-2009 8:36

Cara Perdere peso,

per riuscir ad eliminare il grasso corporeo in eccesso ti consiglio di fare un interval training: dopo un riscaldamento di circa 5 minuti (cammina ad una velocità che ti consente di iniziare a percepire "fatica") inizia a fare 30 secondi di corsa al massimo della velocità che riesci a sostenere e 1 minuto di camminata. Alterna queste due attività (30 secondi di camminata ed un minuto di corsa) per circa 40 minuti ed esegui questo allenamento almeno 3-4 volte a settimana. Vedrai che otterrai dei risultati migliori.

Sarebbe importante anche che tu riuscissi a fare almeno 2 volte a settimana degli esercizi con i pesi, iscriviti in palestra, pagando l'abbonamento ti "obbligherai ad andarci. Inoltre per quanto riguarda l'alimentazione ti consiglio di basare i tuoi pasti principali su verdura, frutta, carne magra e pesce.

Perdere peso wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-02-2009 9:28

Buongiorno,

ti ringrazio per il consiglio, lo metto in atto, in quanto alla alimentazione sto già facendo una dieta così ho eliminato tutti i carboidrati in quanto ho scoperto che il mio corpo invece di brucciare i zuccheri li incamera nelle cellule "ma non sono diabetica" ora sto facendo una cura per riuscire a far si che il mio corpo invece li bruci e cosi mi hanno consigliato di mangiare carne di pollo/tacchino, agnello e carne rossa solo una o due volte la settimana, pesce la frutta di mangiarla solo lontano dai pasti e verdura a volontà.

In quanto all'iscrizione in palestra ho già provato ma alla fine su un anno sono andata in palestra solamente 4 volte (in quanto oltre ad essere timida mi vergogno e credo che tutti guardano me e alla fine la mia paura a bloccato il tutto e mi ha fatto buttar via saldi inutili)ed è per questo che ho optato nel prendermi il tapis roulant.

Mi consigliavi di fare anche degli esercizi con i pesi, mi puoi indicare anche quali si puo' dire che a casa ho una piccola palestra in quanto mi sono munita inizialmente di una cyclette, mio marito a una panca con pesi e in fine abbiamo preso il tapis roulante.

Ti ringrazio molto per la pronta risposta, ti auguro una buona giornata

Matt wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-03-2009 5:25

Grazie dottore,anche formaggi come l'asiago vanno evitati?Non fa male mangiare uova tutti i giorni?

Matt wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-03-2009 5:28

Mi scusi il doppio post ma può dirmi quali carni evitare?E per quanto riguarda la pasta?I carboidrati vanno evitati o assunti in un altro modo?

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-03-2009 5:56

Il mito che non bisogna superare le due uova a settimana è stato sfatato ultimamente dalla scienza dell’alimentazione: l'80% del colesterolo in circolo nel sangue è prodotto dall'organismo, e solo il 20% deriva da quello introdotto con quello che magiamo. Inoltre, un organismo sano è in grado di espellere il colesterolo in eccesso assunto con l'alimentazione, grazie ad un meccanismo di autocontrollo. Questo meccanismo riduce ulteriormente l'influenza del colesterolo alimentare sui valori di quello ematico.  Quindi per chi è “sano” le uova non rappresentano un problema. Ma per stare sicuri, per colazione basta strapazzare un uovo intero + 3 albumi, visto che il colestrerolo è contenuto solamente nel tuorlo.

Se davvero vuoi eliminare il grasso corporeo in eccesso evita tutti i formaggi.

Per quanto riguarda le carni ti consiglio di leggere questo articolo: community.albertofatticcioni.com/.../le-carni-magre-da-mangiare-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

La pasta cerca di mangiarla solo dopo l'allenamento, in questo modo anzichè riempire i tuoi adipociti di grasso riempirai le tue cellule muscolari di glicogeno, la benzina dei muscoli.

Matt wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-03-2009 6:20

Grazie dottore,il mio allenatore diceva però che non bisogna mangiare pasta la serain quanto il metabolismo è diverso rispetto a quello del giorno e brucia meno calorie.Continuano a dirmi però che molte uova distruggono il fegato...La ringrazio,comunque potrei sapere il motivo della mia colazione sbagliata?A volte alterno latte miele e fette biscottate,se non assumo ne latte ne formaggi il mio fisico avrà dei problemi?

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-05-2009 6:12

Se vuoi eliminare il grasso corporeo in eccesso è meglio che tu non ti nutra di pasta la sera e che tu modifichi la colazione secondo le mie indicazioni.

Le uova mangiate con intelligenza non recano alcun danno alla salute... se l'organismo è sano l'uovo non crea problemi di nessun tipo.

Giovy wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 03-30-2009 4:59

Ciao Alberto, ho visitato il tuo sito e credo sia fatto molto bene! ti scrivo mentre mangio un insalata con 150 g di tonno al naturale e una mela dentro :-) :-) ti ho chiesto dei consigli sull'alimentazione ma ho un dubbio su alcune cose! Se la mattina mangio spesso un tost con crudo bresaola che mi dici della ritenzione idrica? e se a pranzo mangio spesso carne o pesce associato con frutta e verdura non è troppo proteico? hanno fatto un Repòrter dove dicevano degli esperti che la carne anche se magra fa male e va mangiata massimo 3 volte la settimana...mah! quante tesi...io non ci sto capendo più nulla! :-(((((((((((( troppo smog a Roma :-) spero di non averti disturbato..

grazie e buona giornata

Bop wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 04-01-2009 0:04

Salve Alberto, vorrei poterti sottoporre, dopo aver navigato un pò nel

tuo interessante blog e nel tuo sito, un mio personale

quesito/consiglio.

Premesso che mi alimento in modo abbastanza accurato e vado in palestra due volte la settimana (di seguito ti elencherò il mio piano alimentare attuale e di allenamento)la mia domanda è come poter effettivamente fare fruttare maggiormente l'allenamento in palestra e ridurre di fatto la massa grassa aumentando quella magra.

Vado in palestra dal 2001, più seriamente e con costanza da 6 mesi da quando ho cambiato struttura ed ho abbinato ad ogni allenamento un'ora

di aerobica, sempre.

Sono calato5kg , pesavo 77kg ,7mesi fa ed ora

72kg, sono abbastanza soddisfatto del risultato estetico, ma so che potrei ottenere di più, ora per ingrossare quello che è il muscolo e perdere ancora un pò di adipe, sopratutto a livello addominale come si fa?

Ho letto su un sito che esiste una dieta ,che diciamo essere proteica ovvero con il principio del wellness style (pochi carboidrati da riso e pasta), ed in più fa assumere aminoacidi BCAA per attivare il

processo di scissione dei grassi ed utilizzo ottimale delle proteine inserite cosichè si riesca a dimagrire di massa grassa.

Grazie del tuo aiuto/consiglio e complimenti per la tua attività, è da tempo che seguo questo campo per passione ed interesse medico, vorrei solo capire come fare ad ottimizzare dieta ed allenamento e su cosa devo agire di più per ottenere un risultato estetico migliore.

Saluti,

MIA DIETA

ATTUALE:

-mattino: 4biscotti secchi + 1succo di frutta

-spuntino: tonno

al naturale 50gr

-pranzo: pesce alla griglia + verdure al vapore + pane

circa 20gr.

-spuntino: una banana o altro frutto , a volte aggiungo

proteine (bresaola...)

-cena: carne bianca o rossa + verdura

1volta la

settimana per un pasto (pranzo o cena), sgarro alla dieta (pizza,birra,

dolce)

***assumo aminoacidi BCAA solo nei due giorni di allenamento:

7capsule da 1gr., 4prima e 3dopo essermi allenato***

MIO ALLENAMENTO

ATTUALE (ho cambiato in 6 mesi 3 schede di allenamento)

1°giorno:

-

addominali: alti e bassi (vari esercizi…)

- petto: panca piana serie

12,10,8,10(con il peso dei12)

- petto: panca inclinata 30° con manubri

10serie x 3volte

- petto: croci ai cavi con panca piana 12serie x

3volte

- spalle: panca90°seduto sollevamento con manubri serie

12,10,8,10(con il peso dei12)

- spalle: super set alzate laterali10 +

alzate frontali10 = 20serie x 3volte

- alla fine aerobica 1ora: syncro

, step, tappeto

2°giorno:

- addominali laterali, obliqui (vari

esercizi…)

- dorsali: lat machine presa larga 12,10,8,10(con il peso

dei12)

- dorsali: pulley 10serie x 3volte

- dorsali: rematore al cavo

basso da in piedi 12serie x 3volte

- bicipiti: panca scott 12,10,8,10

(con il peso dei12)

- bicipiti: manubri alternati con rotazione 10serie

x 3volte

- tricipiti:bilanc. angolato 12,10,8,10(con il peso dei12)

-

tricipiti: manubrio singolo lento dietro-kick 10serie x 3volte

- alla

fine aerobica 1ora: syncro , step, tappeto

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 04-02-2009 6:42

Cara Giovy,

come per ogni cosa è la dose che fa il veleno. Alla base di una sana alimentazione ci devono essere prodotti vegetali come la verdura (almeno 400 g al giorno) e la frutta (almeno 6-8 frutti al giorno). Se a questa base si associano delle fonti proteiche magre (carne proveniente da pesci, uccelli o mammiferi) non si deve aver paura di niente.

Ogni volta che mangi chiediti se quello che mangi è una pianta o un frutto di una pianta e se stai mangiando qualcosa che deriva da un animale, chiediti che animale era quando questo era in vita e... cerca di non mangiare sempre la solita specie.

Ciò che rende una alimentazione sana è la varietà. Cerca inoltre di preferire cibi freschi. Il prosciutto, la bresaola o il tonno sono tutti cibi "conservati". L'uovo invece è un esempio di alimento fresco e potresti inserirlo nelle tue colazioni....

Non si finisce mai di imparare... qualunque cosa chiedi!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 04-02-2009 6:54

Caro Bop,

molto probabilmente il tuo grasso addominale è il tuo deposito adiposo "primario" quindi sarà l'ultimo posto dove vedrai i risultati.

Ma ce la farai...

Sconsiglio a chiunque l'utilizzo di integratori, i risultati sono più lenti ad arrivare ma sono più duraturi nel tempo quando vi si arriva in modo "naturale".

Per l'alimentazione ti consiglio questa, otterrai grandi risultati.

community.albertofatticcioni.com/.../la-migliore-dieta-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

Per quanto riguarda l'allenamento stai facendo troppi esercizi.  Ti consiglio di provare questo programma di allenamento da fare 4 volte a settimana

community.albertofatticcioni.com/.../il-programma-di-allenamento-di-settembre-2008.aspx

A questo aggiungi almeno 3 allenamenti aerobici (corsa, vogata o salto della corda) di almeno 30 minuti da fare o la mattina a digiuno o nei giorni dove non fai l'allenamento con i pesi.

emilio wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 04-16-2009 15:37

ciao mi chiamo emilio sono alto 1.84 e peso 94kg vorrei raggiungere il mio peso forma in poco tempo sono disposro a tutto. grazie in anticipo per la risposta che mi darai.  da precisare che nn sono grasso ma ho l'ossatura doppia.

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 04-20-2009 2:35

Caro Emilio,

per eliminare il grasso corporeo in eccesso rispettando la salute il processo non deve essere troppo veloce. Un dimagrimento di 2-3 kg al mese, protratto nei mesi a venire è l'ipotesi migliore.

Inizia andando a correre almeno 3 volte a settimana la mattina a digiuno per 40 minuti, associa a questo almeno 2 allenamenti in palestra ed una dieta ipocalorica seguendo questo schema community.albertofatticcioni.com/.../la-migliore-dieta-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

Vedrai che se persisterai otterrai grandi risultati!

Nik wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 04-27-2009 10:54

Ciao alberto, sono uno studente (sedentario 100%) e posso dedicare solo 30 minuti massimo al giorno a causa di lezioni e studio (sono sotto esami) . Peso 99 kg e sono alto 182 cm.

Qualche consiglio??

PS: ho panca, pesi, e bilanciere

Grazie della disponibilità

Lo chiedo ora perchè a agosto devo andare a un matrimonio (testimone) e vorrei essere più presentabile possibile

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 04-30-2009 1:53

Caro Nik, per eliminare il grasso corporeo in eccesso oltre ai consigli alimentari che troverai sparsi nel blog è importante che tu inizi anche ad allenarti.

Trenta minuti di allenamento al giorno possono bastare, ed avresti il tempo per ottenere dei buoni risultati. Prova quattro volte a settimana questo allenamento: alterna ad un minuto di salto della corda (cosa che puoi fare agevolmnente in casa) un minuto di esercizi con i pesi, il tutto per trenta minuti. Per farti capire ti butto giu i primi 10 minuti

1. 1' salto della corda

2. 1' distensioni con panca piana con peso che ti permette di mantenere lo sforzo per 1 minuto

3. 1' salto della corda

4. squat (accosciata) a corpo libero, sedere ai talloni

5. 1' salto della corda

6. 1' di addominali a terra

7. 1' salto della corda

8. 1' rematore con bilanciere

9. 1' salto della corda

Prova intanto questi 10 minuti... se ti allenerai almeno 4-6 volte a settimana per 30' e seguirai i consigli alimentari che troverai nel blog community.albertofatticcioni.com/.../la-migliore-dieta-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx otterrai sicuramente dei grandi risultati!

Jo wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-03-2009 8:39

Ciao Alberto, ho 39 anni, sono alto 1,83 e peso 80 kg. Ho sempre fatto sport fino a qualche anno fa poi per forza di cose mi sono fermato. Mi sono iscritto da due mesi in palestra per cercare di eliminare il "flaccidume" soprattutto nella zona addome, pettorali... Vado tre volte a settimana e per ogni seduta faccio mezz' ora di attivita' aerobica e pesi, due esercizi per ogni gruppo muscolare. Tre serie da 12/15 ripetizioni ciascuno. Mi puoi dare qualche consiglio...cosi va bene per trasfomare la massa grassa in massa magra e soprattutto se puoi darmi qualche consiglio sull' alimentazione?

Grazie e complimenti per il tuo blog!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-04-2009 7:43

Caro Jo,

se vuoi eliminare il grasso corporeo in eccesso struttura l'allenamento in questo modo.

RISCALDAMENTO

10 min. di vogatore o salto della corda

ALLENAMENTO MUSCOLARE (pochi esercizi ma buoni e tirati al massimo)

1. trazioni alla sbarra o lat machine 3 x 10

2. squat o leg pres 3 x 10

3. distensioni su panca piana o inclinata 3 x 10

4. stacco da terra o pulley 3 x 10

5. crunch inverso su panca declinata 3 x MAX

6. ponte sugli avambracci, prono a terra per addominali 3 x 1 min.

Recupero tra le serie 45 secondi

Cerca di eseguire le 10 ripetizioni di ogni serie con il massimo peso che ti è permesso... ma cerca sempre di arrivare a 10 ad ogni serie. Dopo le prime due settimane porta le serie da 3 a 4 ed aumenta i pesi degli esercizi.

ALLENAMENTO AEROBICO (sempre dopo i pesi)

30 minuti di corsa

Mantieni questo programma per 6 settimane.

Dacci dentro!

Jo wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-04-2009 15:05

Grazie Alberto! Ci daro' dentro sicuramente.

Se puoi dammi un consiglio per l' alimentazione che non mi ci raccapezzo per niente. Tutte le persone con cui parlo mi danno consigli diversi. Help!!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-05-2009 5:02

In realtà è molto semplice,

devi solo basare la tua nutrizione sulle  verdure (per te almeno 500 g al giorno) community.albertofatticcioni.com/.../le-verdure-da-mangiare-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

su delle fonti proteiche magre da inserire almeno nei tre pasti principali (colazione, pranzo e cena) come la carne community.albertofatticcioni.com/.../le-carni-magre-da-mangiare-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

le uova ed il pesce

community.albertofatticcioni.com/.../i-10-alimenti-proteici-con-meno-calorie.aspx  

Come spuntini usa la frutta... quanta ne vuoi!

Hai tutti gli strumenti per imparare a costruirti una dieta ottimale per eliminare il grasso corporeo in eccesso. Com schema base utilizza questo community.albertofatticcioni.com/.../la-migliore-dieta-per-eliminare-il-grasso-corporeo-in-eccesso.aspx

Ce la farai!

Jo wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-06-2009 4:16

Grande! Grazie mille!!

Ho letto lo schema base e ho cominciato stamattina. Una sola domanda sulla colazione. C' è la possibilita' di variare le uova con qualcos' altro?

Ciao!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-07-2009 10:47

Le uova puoi sostituirle con due vasetti di yogurt magro, meglio se si tratta dello yogurt greco in quanto è maggiormente proteico

Mario wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-11-2009 3:25

Ciao Alberto, ho letto i tuoi blog davvero interessanti. Complimenti!

Ho 40 anni e fino a qualche mese fa pesavo 83 kg(sono alto 1,81). Sono riuscito ad arrivare a 78 con una dieta simile a quella che hai postato.  In genere mangio frutta e petto di pollo negli spuntini, Il problema è che il petto di pollo non riesco piu' a sopportarlo! Con cosa lo posso sostituire? In palestra faccio un lavoro intenso concludendo con 40m di corsa mista a stepper. Ho ottenuto buoni risultati anche con gli addominali. I pettorali sono l' unica cosa che per quanto mi sforzi rimangono "poco tonici". Anzi per niente. Faccio panca piana o inclinata, o piegamenti sulle braccia, e croci su panca inclinata. Il tutto facendo 4 serie da 10 con il massimo peso. Mi puoi consigliare qualche variante?

Grazie!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-11-2009 12:49

Caro Mario,

grazie per avermi scritto. Per un corretto bilanciamento alimentare e per l'ottimizzazione della risposta metabolica, il petto di pollo è fondamentale che tu lo sostituisca con altri cibi che apportano "proteine pure" (alimenti proteici che apportano solo proteine). Alcuni esempi? I più usati per gli spuntini, oltre al petto di pollo sono l'albume d'uovo, i gamberetti ed il petto di tacchino. Può andar bene anche lo yogurt greco 0% di grasso.

Molto probabilmente i tuoi pettorali non riesci a lavorarli come vuoi perchè negli esercizi che usi tendi ad usare più gli altri muscoli agonisti (tricipiti e deltoidi). Per cercare di lavorali meglio, preaffatica i tuoi pettorali prima di ogni esercizio base. Che cosa significa? Immediatamente prima della panca piana, della panca inclinata o dei piegamenti a terra fai un esercizio di isolamento per i pettorali come le croci con manubri su panca piana, le croci ai cavi o la pectoral machine.

Esempio: croci ai cavi (10 rip) + panca piana (6 rip alla morte), croci su panca piana (10 rip) + panca inclinata (6 rip alla morte)

Il preaffaticamento ti consente di reclutare maggiormente nell'esercizio di base il muscolo preaffaticato.

Inoltre ti consiglio di leggere questo post, troverai le ultime tecniche di allenamento per ottimizzare il lavoro sull'ipertrofia community.albertofatticcioni.com/.../allenamento-ipertrofia.aspx

Manuel Santana wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-11-2009 16:27

Voglio fare i miei complementi al Dott Alberto Fatticcioni per i suoi util consigli per stare in forma e sani.

Sono un dottore in legge e dj ho 31 anni mi ha suocera mi ha convinto a mettermi in forma e devo dire che mi sento molto meglio con solo 5 giorni di dieta o corretta alimentazione.

Sto continuando la dieta e fra poco inizio l'attivita fisica

Manuel Santana wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-11-2009 17:13

Dottore ho un problema grave e per cortesia vorrei un suo consiglio, ho iniziato a far dieta o per meglio dire mangio decentemente e sto per iniziare a correre solo che voglio sapere una cosa e posibile mangiare grande quantita di  (FVP) frutta,verdurae pesce senza compromettere i resultati'.

Prima mangiavo grande quantita di ciboe adesso che faccio la dieta ho sempre fame e non so come fare.

Gracias!

Grazie!

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-12-2009 13:19

Caro Manuel,

se vuoi rimetterti in forma, la strategia di basare la tua alimentazione su frutta, verdura e pesce è giustissima. Se ti senti troppo stanco, e continuamente affamato, molto probabilmente è dovuto al fatto che stai assumendo pochi carboidrati nella dieta. Per cercare di ovviare a questa situazione puoi adottare tre strategie:

1. puoi aumentare la quantità di frutta che introduci ogni giorno (indicativamente, se per carboidrati consumi solo frutta fresca cerca di mangiarne almeno 1 kg al giorno in modo da arrivare almeno a 100 g di carboidrati giornalieri)

2. puoi inserire nella tua dieta della frutta essiccata (fichi secchi, albicocche secche, prugne secche, ananas essiccato) 2,30 ore prima della corsa e/o immediatamente dopo l'allenamento

3. aumentare la quota di carboidrati giornalieri inserendo a pranzo un pasto a base di legumi (fagioli, ceci, lenticchie) o di cereali (orzo integrale, farro integrale, riso integrale, pasta integrale)

davide wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-19-2009 5:33

Salve Alberto, ho trovato molto interessante il tuo blog complimenti per il tuo lavoro.

Sono un ragazzo di 22 anni 1.68 cm per 62 kg di peso. Ho subìto un intervento alla caviglia e per questo sono 2 mesi che sono fermo nel letto, quindi quella che prima era  "pancetta" ora è diventata "panciona". Non sò com'è successo ma sono ingrassato solo e unicamente nel girovita e la cosa mi irrita parecchio! Puoi consigliarmi su cosa poter mangiare come spuntino, visto che ho SEMPRE fame? Potrò seguire una dieta anche se sono in riabilitazione?

ciao e grazie del tuo tempo.

Faria wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-22-2009 1:26

salve sono una ragazza di 25 anni, il mio problema è il seguente:

peso 49 kg e sono alta 1,60, e fin qui tutto abbastanza normale, il fatto è che per l'attività sportiva che pratico dovrei essere 7 kg di meno, mi spiego:

Pratico ciclismo il mio peso ideale durante l'attività agonistica è 43 kg, infatti sono di corporatura molto esile, di fatto quei 7 kg in più sono gran parte di grasso.

Ora arrivo al secondo problema:

tutto è nato così: dopo un anno di intensa attività ovvero granfondo tutte le domeniche per circa 7 mesi più allenamenti intensi e alimentazione super controllata, a fine anno ho una delusione e così la stanchezza più questo evento mi porta a esagerare un pò troppo con i pasti che diventano scorretti, frequenti e molto spesso non salutari ovvero molto spesso mi capitava di eccedere con carboidrati e schifezze varie.

Detto questo l'anno scorso ho comunque continuato a praticare attività agonistica sempre con questo problema che non riuscivo a controllarmi nel cibo, ma non gli davo più di tanto peso perchè ero pò giù.

Quest'anno riparte la stagione agonistica e volendo ritornare a fare le cose per bene mi sono ridata una regolata, di nuovo allenamenti come prima, e ho cercato di mangiare sempre cose sane, ovvero niente più dolci poco pane se non qualche volta per placare la fame o frutta, ma anche se sono stata molto più riguardata:

colazione frutta e latte di soia con mandorle e semi di sesamo e un pò di pane

pranzo verdura e variazione alimenti prevalentemente proteici, idem cena più qualche spuntino a seconda di quanto faccio in bici...dall'inizio dell'anno ad ora non sono calata di una virgola.

Questo ultimo mese poi sto mangiando pochissimo, e i risultati sono scarsi e poi appena sgarro aumento subito.

Non capisco veramente il motivo perchè con lo stesso sistema e stessi allenamenti, prima in poco tempo perdevo peso e riuscivo a definirmi adesso non capisco cosa sia successo.

Puoi  darmi qualche spiegazione? Ho indirizzarmi verso gli accertamenti che dovrei fare se per caso ci sono stati degli squilibri ormonali e via dicendo.

Ti ringrazio in anticipo

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-26-2009 3:08

Caro Davide,

visto che hai accumulato grasso addominale, come spuntino scacciafame ti consiglio del finocchio, del sedano con gamberetti, petto di pollo o di tacchino o dell'albume d'uovo. Facendo il pieno di fibre e proteine, ed il tutto a bassissimo apporto di calorie ritarderai la fame e ridurrai il grasso corporeo in eccesso accumulato sulla pancia.

Non esistono controindicazioni per una dieta in fase riabilitativa.

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-26-2009 3:27

Cara Faria,

molto probabilmente, a causa degli stress metabolici ai quali hai sottoposto il tuo organismo il metabolismo basale ne ha risentito. Molte volte succede che il corpo, per proteggersi, percependo l'elevato stress fisico ed il feedback di "carestia" abbassa il proprio metabolismo basale; in bibliografia si ritrovano casi dove persone con riduzioni significative del metabolismo basale indotte da comportamenti simili ai tuoi non riescono a dimagrire neanche con una dieta da 700 Kcal al giorno.

Nel tuo caso, prima di ogni altra cosa, previo analisi del sangue che puoi farti segnare tranquillamente dal tuo medico di base escluderei qualsiasi deficienza degli ormoni tiroidei. In seconda istanza, esclusa questa eventuale complicanza, per riuscire a dimagrire dovresti aumentare il tuo metabolismo, tramite una dieta ipercalorica ad elevato tenore di proteine ed un allenamento ben calibrato con i pesi ma senza aumentare il tuo peso corporeo.

Solo riattivando il metabolismo e riprendendo qualche chilo di massa magra riuscirai a perderne di nuovi. Il tutto però richiede tempi dai sei mesi ad un anno. Per onestà scientifica e se tieni alla tua salute, ti devo dire anche che se la tua massa grassa è già inferiore al 10-12% o se soffri di amenorrea secondaria a stress fisici, ti conviene smettere di sottoporre il corpo a questi grossi stress e cambiare sport.

Maurizio wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-31-2009 8:15

Caro Doc

E' vero che gli effetti del cambiamento del metabolismo si vedono dopo un mese che si è cominciato a variare le proprie abitudini? Sarebbe quindi un andamento del tipo Diesel dove le prime 3-4 settimane sembrano futili e poi c'è un'esplosione di risultati? Vale anche per l'aumento di peso?

Maurizio wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 05-31-2009 8:30

Caro Doc

Ti chiedo un'altra cosa, così mi aiuterai a dipanare i miei dubbi, questo è un pò difficile:

che tipo di relazione intercorre tra l'attività fisica aerobia e quella anaerobia? In pratica mi interessa sapere quando è più utile far precedere l'una all'altra e che tipo di risultati si ottengono scambiandole?

Molti mi dicono che un pò di corsa è un buon modo per "scaldare i muscoli" in preparazione della pesistica

In questo blog invece si parla, ma non è la prima volta che ne sento parlare, di completamento della pesistica da effettuarsi quindi dopo.

Considera che per aerobio intendo genericamente la corsa

Ti ringrazio anticipatamente

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-01-2009 6:31

Caro Maurizio, complimenti per le tue intelligenti domande.

Esiste un tempo biologico di "risposta adattiva", valido per tutti i processi fisiologici. La variazione del metabolismo basale è secondaria a modificazioni della composizione corporea, che vengono recepiti dal nostro sistema nervoso centrale nell'ipotalamo. Un tempo di 3-4 settimane è possibile ma troppo breve per i più, nella maggior parte dei casi, le prime modificazioni metaboliche e corporee significative compaiono dopo 6-10 settimane.

La funzione dell'attività aerobica è controversa, ma cercherò di farti capire nel modo più chiaro possibile qual'è la strategia migliore da adottare.

Per quanto riguarda il riscaldamento, questo ha la funzione di aumentare la temperatura corporea generale e la temperatura intramuscolare allo scopo di preattivare i processi metabolici che verranno utilizzati durante l'allenamento. Il miglior riscaldamento da far precedere ad un allenamento con i pesi dovrebbe essere breve ed intenso, in grado di stimolare il processo anaerobico glicolitico, ovvero quello che verrà maggiormente sollecitato durante l'allenamento classico con i pesi. In quest'ottica i classici 10-20 minuti di corsa preallenamento hanno poco senso; sarebbe meglio 3 minuti di vogatore al massimo della potenza o 3 minuti di salto della corda al massimo della velocità. In questo modo, appiccherai un incendio metabolico, i muscoli coinvolti e quindi riscaldati saranno di più rispetto alla corsa ed inoltre avrai il tuo metabolismo già pronto a sostenere un allenamento con i pesi.

Se lo scopo dell'allenamento con i pesi è quello di lavorare per l'ipertrofia (incremento della massa muscolare), il miglior riscaldamento è breve ed intenso, e l'allenamento aerobico classico non dovrebbe essere svolto. L'allenamento aerobico per motivi ormonali e metabolici peggiora l'efficienza dei meccanismi anabolici ipertrofici.

Se lo scopo dell'allenamento è quello di eliminare il grasso corporeo in eccesso l'allenamento aerobico deve essere svolto dopo l'allenamento con i pesi. Questo perchè, lo stimolo aerobico è più pesante sul corpo rispetto allo stimolo muscolare dei pesi, e se svolto prima dell'allenamaneto di muscolazione, l'espressione di forza e potenza espressa con i sovraccarichi sarà peggiore per motivi neuromuscolari, metabolico-enzimatici ed ormonali.

Una minore efficienza nell'allenamento con i pesi significherà minore sforzo profuso, minore sovraccarico sollevato, minor adattamento muscolare, minor adattamento metabolico ed in ultima istanza minor incremento del metabolismo basale.

Per comprendere empiricamente quello che dovrei spiegarti elaborando un trattato di fisiologia prova a fare 10 sprint da 100 metri con 45 secondi di recupero e successivamente 5000 metri di corsa. In un altro allenamento prova a fare 5000 metri e successivamente 10 sprint da 100 metri on il solito recupero. Nonostante i tempi sui 5000 metri saranno simili in entrambi gli allenamenti, i tempi sui 100 metri saranno molto peggiori nel secondo allenamento.

Dipende sempre qual'è il tuo obiettivo... se il tuo scopo è "solo" quello di effettuare un allenamento per la salute, non esiste una cosa giusta o sbagliata, l'importante è sottoporre il corpo a stimoli più diversi possibili.

Jo wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-09-2009 11:38

Ciao Alberto, sto seguendo da cinque settimane il tuo programma di allenamento e l' alimentazione da te consigliata(puoi guardare il mio post del 3 maggio). Grazie mille! Da 80 kg sono arrivato a 77. Tu mi hai scritto di mantenere il il programma per sei settimane. Prima di finirlo la settimana prossima vorrei chiederti se mi puoi chiarire alcuni dubbi. Uno riguarda l' alimentazione. Finito questo periodo, questo tipo di dieta puo' proseguire integrando carboidrati e quali e in che quantita'? Diciamo che raggiunto il mio peso forma di sempre, 76 kg(sono alto 1,83 ), non vorrei piu' dimagrire. E a questo proposito, vorrei chiederti che tipo di allenamento devo fare in palestra per definire, soprattutto nella zona addominale che rimane la piu' ostica?

Ti rinnovo i miei ringraziamenti!

Ciao

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-11-2009 7:40

Grande Jo, ottimo risultato.

Mantieni pure questo modo di mangiare, inserisci i carboidrati (pasta, pane, riso...) immediatamente nel pasto post-allenamento.  Non mangiare assolutamente cibi spazzatura (merendine, biscotti, dolcetti vari) e non bere alcolici.

Per eliminare il tuo grasso addominale, prova ad inserire l'attività aerobica (la corsa o il salto della corda sono le migliori opzioni) per 30-45 minuti anche la mattina a digiuno immediatamente dopo il risveglio almeno 3 volte a settimana.  Per la palestra almeno due volte a settimana esegui questo allenamento :

1. Addominali: sollevamento delle ginocchia a gambe piegate su panca inclinata 10 x 10

2. Dorsali, braccia, spalle: trazioni alla sbarra a presa stretta, palmi rivolti verso di te 10 x 10

3. Pettorali, braccia, spalle:Piegamenti a terra 10 x 10

4. Gambe: Squat jump partendo dalla posizione di accosciata totale 10 x 10

Recupero 1'

Sono tutti esercizi a corpo libero che stimolano tutti i muscoli del corpo.

Dacci dentro, otterrai grandi risultati

Fel wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-12-2009 7:17

Salve dottore,

Sono venuta a sua conoscenza da una amica e reputo i suoi articoli molto utli e intererssanti!

Se le scrivo oggi è perchè recentemente mi sono iscritta in una nuova palestra, e ieri la nutrizionista della palestra mi ha effettuato un test con un macchinario per il calcolo del grasso corporeo.

Premetto che sono una ragazza di 22, sono alta poco meno di 1 e 60, peso 53 kg (etto più etto meno) sono vegetariana (di carne e di pesce,non di derivati) da circa 9 anni e anche se non mi alleno in modo costante, comunque non sono del tutto fuori forma...

Almeno credevo fino a ieri..

Dal test è risultato che ho il 44,6% di grasso corporeo e il 55,4 di massa muscolare..

La cosa mi ha un po allertato poichè ho letto ovunque che per una donna l'ottimale quantità di grasso è tra il 15 e il 25 % , e che quindi la quantità che ho io delinea obesità...

Secondo lei può esser stato effettuato male il test,o devo realmente preoccuparmi?

E nel caso il risultato fosse giusto,Lei cosa mi consiglia di fare?

La ringrazio per la sua gentile attenzione,

e le porgo i miei più cordiali saluti

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-14-2009 4:06

Cara Fel,

l'analisi che ti è stata fatta è sicuramente sbagliata.

In relazione al tuo peso, alla tua altezza ed alla fisiologia umana è impossibile che tu abbia il 44,6% di grasso.

Fai notare l'errore alla persona che ti ha fatto l'analisi. Vedrai che se è una professionista seria ammetterà l'errore e ti farà una nuova analisi della composizione corporea.

A presto

Fel wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-15-2009 6:34

Grazie dottore!

é un sollievo leggere ciò che mi ha scritto!

La ringrazio davvero tanto per la sua gentile risposta!

E la prego:continui a scrivere i suoi articoli, perchè sono utilissimi!!

Buona giornata

Jo wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-16-2009 11:48

Caro Alberto, grazie per la tua risposta e scusa se non ti ho ringraziato prima ma avevo problemi di connessione.

A presto

barbara wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-25-2009 4:53

ciao noto che il tuo sito è super affollato,intanto mi chiamo barbara e vado tre volte in palestra ma io faccio preparazione podistica e tre volte a settimana nuoto libero più qualche mezza maratona ogni tanto,visto ormai che il mio allenatore non mi sopporta piu per il mio continuo lamentarmi per la pancia allora chiedo a te come è possibile che peso 57 kg alta 168 e cosi sportiva(premesso vado in giro in bici e mi piace giocare a tennis)questi 88 cm di pancia non vanno via????premetto ancora che non mangio smisuratamente,cerco di stare attenta.accetto ogni tuo consiglio.Grazie barbara

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-26-2009 13:03

Cara Barbara, dipende che cosa intendi per "non mangio smisuratamente". In relazione alle tue caratteristiche genetiche, anche se mangi "poco",  se ti nutri di alimenti sbagliati puoi favorire processi di accumulo adiposo.

Fammi sapere che cosa mangi... e ti dirò come possiamo migliorare.

Ecas wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-28-2009 13:41

Ciao Alberto,

sono una ragazza di 21 anni ke da un pò di tempo prova ad eliminare pancia e fianchi, senza nessun risultato...

Sn alta 1,68 e peso 68kg. Il mio fisico mi piacerebbe se nn fosse per la pancia e i fianchi..Nn mangio a sai..forse il mio vero problema è ke mangio male..nn amo molto la pasta, qui se posso la evito..frutta e verdura diciamo ke la mangio..nn molta, ma di certo nn mamca mai a tavola. Purtroppo svolgo un lavoro ke mi costringe a stare 8 ore seduta,quindi pochissimo in movimento..all'1 appena esco da lavoro cerco di andare in palestra..di solito faccio un ora di tappeto, a 10 di pendenza e 6 di velocità e un pò di addominali..solo ke nn vedo nessun risultato..ho usato anke delle creme rassodanti..volevo chiederti come posso fare..per esempio, mi consigli di mangiare prima o dopo la palestra?la mattina va bene un succo senza zucchero con 5 fette biscottate?So ke neanke mi conosci, ma mi piacerebbe tanto un tuo consiglio, da amico..Non voglio diventare magrissima,xkè so ke nn mi piacerei, ma qlc kg in meno mi farebbe piacere..accetto qualsiasi tuo consiglio..dal cibo, alla palestra..

in attesa di una tua risposta, ti ringrazio mille..ciao ciao

Mirja wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-04-2009 9:41

Ho 41 anni, alta 165 e peso 56 kg. Mi sto separando dopo vent'anni di matrimonio e vivo un momento molto difficile. Sono ingrassata 5 kg. Fame nervosa e disperazione. Sto uscendo dall'incubo, inizio a mangiare " giusto", pero i kg di troppo, sono rimasti. Vorrei tornare ad essere fisicamente come prima, sono certa che ci riusciro, pero penso, che devo controllare ciò che mangio. Sono una golosona, non ho mai fatto una dieta. Non ne avevo bisogno, perchè camminavo, andavo in bici, insomma, mi muovevo molto. Ora, mi muovo poco, nemmeno in bici. Cosa devo fare?

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-04-2009 10:00

Cara Ecas,

"frutta e verdura diciamo ke la mangio..nn molta, ma di certo nn mamca mai a tavola" è la base del tuo errore. Se vuoi eliminare il grasso addominale (e vivere in salute) devi basare la tua alimentazione su verdure, frutta ed inserire nei pasti principali o carne  pesce o legumi o cereali integrali. Prova una colazione come quella indicata in questa dieta consigliata (se vuoi puoi anche seguirla per intero) e vedrai che la tua situazione migliorerà.

Di certo il lavoro sedentario non aiuta, ma di certo le creme rassodanti non servono a niente! Non fare solo il tappeto in palestra, inserisci anche la corsa e fai più esercizi con i pesi. Mangia dopo il tuo allenamento, ti servirà a recuperare le energie perse senza stimolare il meccanismo di accumulo adiposo.

In bocca al lupo

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-04-2009 10:04

Cara Mirja,

vedrai che appena le tue emozioni si saranno stabilizzate, non appena la tua vita emotiva ritornerà su binari "normali" la tua forma fisica ritornerà quella di prima. Intanto ti consiglio di muoverti il più possibile, l'esercizio fisico oltre a permetterti di ritornare in forma ti farà stare meglio anche psicologicamente.

Pasquale wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-05-2009 5:13

Ciao, ho 18 anni sono alto 1,75 e peso 72 kg.

Il mio problema è ke ho un accumulo di grasso a livello addominale e sulle gambe. Corro 2 o 3 volte alla settimana.

Mi servirebbe qualche consiglio specifico sulla dieta da fare e sugli esercizi fisici da eseguire. Sarei molto grato se mi rispondesse.

AlbertoFatticcioni wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 07-13-2009 9:47

Caro Pasquale,

la tua domanda è molto generica.

Inizia a mangiare nella maniera giusta, a questo link troverai uno spunto community.albertofatticcioni.com/.../la-dieta-da-1600-kcal-per-riattivare-il-metabolismo-dei-grassi.aspx

Continua a correre almeno 3 volte a settimana e fai almeno 2 volte a settimana gli esercizi indicati in questo articolo community.albertofatticcioni.com/.../la-legge-80-20-sono-pochi-esercizi-a-dare-i-maggiori-risultati.aspx

Vedrai che otterrai grandi risultati

Bea wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 02-16-2010 10:32

Ciao Alberto ! piacere sono Bea ho letto il articolo per eliminare grasso corporio cominciando dalla sana colazione , ma per il pranzo e resto della giornato cosa dovrei mangiare per eliminarlo il grasso , vorrei eliminarlo dal tutto l corpo ma sopra tutto dalle gambe , ho 32 anni e peso 64 kg alta 167... aspetto la tua risposta ..Grazie ciao!

Richy wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 02-19-2010 11:50

Ciao

ho sempre fatto una vita sedentaria  in giovane età ho accumulta molta massa grassa facendo anche  e le famose"tettine"...da 4 anni vado in una paestra e sn migliorato moltissimo muscolarmente!!!

2 anni fa circa chiesi al mio istruttore di farmi una dieta per metter su massa muscolare...beh me la fatta xò oltre la massa muscolare o (ri)messo su molta grassa.

lL'anno scorso mi sn rivolto ad un dietologo che mi ha dato una dieta iper restrittiva...mangiavo a pranzo un secondo+verdura e frutta  ed alla sera pasta integrale con verdura+verdura in piu prendevo un integratore alimentare chiamato bioretard.Ho seguito questa dieta in modo ferreo per tre mesi ma è stato un dramma!!!andavo in palestra e nn crescevo piu ne muscolarmente ne in potenza...avevo la vista debole e oltre al grasso perdevo anche la massa muscolare...lo inetrrotta appena ho capito ke mi stava rovinando...e sn finito per mangiare il triplo e  rimettere moolta piu ciccia di quall che avevo!!!

oggi diciamo che i miei muscoletti ora sono coperti da una lastra di ciccia!!!

cosa mi consiglieresti ora?!?!

grazie per la tua attenzione

Pueblo wrote re: Come eliminare il grasso corporeo in eccesso
on 06-08-2010 8:20

Preg. Dott. Fatticcioni,

Se possibile la prego di darmi un consiglio sull'assunzione della L-Glutammina.

So che in commercio esistono prodotti di glutammina peptidica, forse serve per avere maggior assorbimento, ma dato che ho letto che è estratta da grano modificato, inoltre leggendo sui forum il sapore sgradevole e molta schiuma durante la preparazione, questo mi fa pensare che non sia un prodotto genuino.

Da qualche mese utilizzo L-Glutammina pura NON PEPTIDICA, prodotta da Kyowa, insapore, si scioglie benissimo in acqua e devo dire che mi fa stare su di giri, potrebbe anche trattarsi di una questione psicologica, ma quando non la prendo,apposta, qualche calo lo avverto!

Momentaneamente queste sono le mie assunzioni:

10g Glutammina + 3 tavolette di bcaa prima di allenarmi

10g Glutammina + 6 tavolette di bcaa subito dopo

10g Glutammina prima di coricarmi

Cosa mi consiglia a tal proposito?

La ringrazio anticipatamente, cordialità

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Personal Trainer Firenze - Alberto Fatticcioni
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